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「あかはり(味噌)」@麺匠 ふくふく丸の写真トロミのある鶏ガラ+ピリ辛味+コクのある八丁味噌。これだけで十分旨いのに、上に新鮮な水菜がドサッと乗ります。
以前、はりはり(醤油)を頂いてて美味しいことは知っていたけど、水菜には味噌の方がより合いそうな気がして、今日はこっちにしました。
う~ん、やっぱり旨い!ずっしりとした味わいのスープに水菜のシャキシャキ感と爽やかな味がホントに良く合う。
麺に絡みつく水菜も美味しかったです。

細切れの豚肉も旨いです。形や味はツナそっくり。脂身があるので豚肉と分かるけど。なかなか面白い肉です。もちろん八丁味噌のスープともバッチリ!

こちら、専用駐車場は店の裏に2台だけだけど、近くのコインパーキングに停めたら駐車場代バックして下さるので、クルマでもOKです!

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