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コメント
こんにちは!
場所はわかります
そうですよね期待感ない感じですよね(笑)
でも店自体は角にあって目立ちますよね
向かいは〇力〇ですし、ここも行ってみたいが
外れは引きたくない・・理由で・・
高評価ですね、メニューは豊富ですか?
eddie | 2014年11月20日 20:27eddieサン、こんばんは。
ココは駐車場もあっていつでも行けるので、ずぅ〜っと後回しにしていましたσ^_^;
メニューは店舗情報に掲載してある他に中華系の定食もあるようです。
子熊 f^_^; | 2014年11月20日 21:05子熊 f^_^;さん、こんばんは。
これまた、興味をそそる店名ですねー。一体、どこに突撃しているのか・・・?
>大した期待感も無く訪問したが思いのほか満足出来るラーメンに出逢えた。
こういう一杯を食べられるのは幸せですよね。
私も最近は甘めの味噌が少し苦手になってますが、
甘めが苦手でも食べられる甘めの味噌ラーメン、興味がありますね。
ぬこ@横浜 | 2014年11月20日 21:22こんばんは。
面白い店名ですね。
自家製の辣油とお酢は気になりますね。
とらのすけ | 2014年11月20日 22:56ぬこサン、こんばんは。
店名の由来はご主人に聞いてみないと分かりませんが、ご主人はアニマル浜口を精悍な感じにしたような方でした(*^^*)
ラーメンに真面目に取り組んでいる誠実さがあります。
子熊 f^_^; | 2014年11月20日 23:58とらのすけサン、いつもありがとうございます。
コスパも良く感じのイイ店です。
自家製の辣油とお酢の組合せは、こちらの甘い味噌ラーメンとは非常に相性が良かったです。
子熊 f^_^; | 2014年11月21日 00:01おお!河原口の突撃ラーメン!!怪力屋に負けず頑張ってほしいよな☆〜(ゝ。∂)
サガミオリジナル | 2014年12月4日 16:47
子熊 f^_^;

hori
ひぐま
のり
omuサン





入店時間⁑AM11時45分ごろ
先客ナシ、後客6名
店はカウンターとテーブル席で24人まで入れる。調理場の中にいる店主思われる男性1人と接客配膳の女性1人の計2名で切盛りしていた。券売機は無く空いていたカウンター席に着き壁に掲示されたメニューから標記の品を注文。注文後、店主よりランチタイムはサービスで半ライスが付くとの説明があったので合わせてお願いした。水は持って来てくれる。待つこと5分ほどで丼着。
具は別茹でしたモヤシ、メンマ、小松菜に小さめのチャーシューが3切れ。スープ表面の油は、やや多めでスープ自体の色は白に近い黄土色。麺は中太で断面は四角く縮れている。
食べてみると豚骨主体の動物系スープに少し甘めのブレンド味噌。初め甘く感じるが食べ進めると気にならなくなる。具のモヤシと小松菜はシャキッとしておりボリューミィー。メンマは柔らかめの仕上りで味付けは控えめ。チャーシューはバラ肉で味付けはほぼ無く素材の味を活かすタイプ。麺の茹で加減は丁度よいもので麺量は多い。いわゆるモチプリの麺で、適度な太さと強めの縮れが啜り心地の良さを演出している。店主によると麺量は並で160gあり大盛りは320g。途中から自家製と思われる辣油とお酢を投入してみたが独特なコクと香りが広がり食べるスピードに拍車が掛った。個人的には基本、甘めの味噌を嫌う傾向にあるのだがこの味噌ラーメンに関しては抵抗感なく美味しく頂けた。
かなり前からこちらで営業している店で、その存在には気付いていたが今日まで未訪問のまま。大した期待感も無く訪問したが思いのほか満足出来るラーメンに出逢えた。通りを挟んだ向かい側には人気ラーメンチェーンが出店したが末長く頑張って欲しいものだ。
ご馳走サンでした!