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20時40分訪問☆店内6もりそば(大盛り)(あつもり)+味付玉子ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の博多系の白濁豚骨味。豚骨の臭みは強くなく甘みが程よくある印象麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ。具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。チャーシューは、かなり小さいかなぁ…。味玉は、ほんのり半熟タイプで程よい味付けトータル的に、この辺りではあまりないタイプのつけ麺である。具材がやや寂しいのと、麺がややボソッとしたのが気になったかな。ごちそうさまでした
もりそば(大盛り)(あつもり)+味付玉子
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の博多系の白濁豚骨味。
豚骨の臭みは強くなく甘みが程よくある印象
麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ。
具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、かなり小さいかなぁ…。
味玉は、ほんのり半熟タイプで程よい味付け
トータル的に、この辺りではあまりないタイプのつけ麺である。具材がやや寂しいのと、麺がややボソッとしたのが気になったかな。
ごちそうさまでした