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地元太田への出掛けついでに、人気のこちらへ。開店15分程前だったかな？先待2。開店と同時に満席でした。基本を。と思い、朝らー定食の醤油をトッピングをプラスしてオーダー。しかし、このオーダー時に、後から来た客が次々に限定の煮干しをオーダー。さてラーメンだが、スープのキレが凄い！旨味とかな余韻が全く感じられない程にキレる！！出汁の旨味より、カエシ(醤油)の味が主張する、まさに【お醤油ラーメン】ではないか？人気店ゆえに正直、がっかりした。やはり、限定品や変わり種で勝負する店はこんなもんなんだなー…。煮干しは旨そうたが、わざわざ行くなら、近郊の高崎で群馬No.１の支那そばを並んで食べた方が満足感は有るだろう。
ユエンロン
なまえ
DMAX
飛行夢
黄門チャマ
NoonNoodle
開店15分程前だったかな？先待2。
開店と同時に満席でした。
基本を。と思い、朝らー定食の醤油をトッピングをプラスしてオーダー。
しかし、このオーダー時に、後から来た客が次々に限定の煮干しをオーダー。
さてラーメンだが、スープのキレが凄い！
旨味とかな余韻が全く感じられない程にキレる！！
出汁の旨味より、カエシ(醤油)の味が主張する、まさに【お醤油ラーメン】ではないか？
人気店ゆえに正直、がっかりした。
やはり、限定品や変わり種で勝負する店はこんなもんなんだなー…。
煮干しは旨そうたが、わざわざ行くなら、近郊の高崎で群馬No.１の支那そばを並んで食べた方が満足感は有るだろう。