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10月26日11時45分頃。待ち無し先客無し。提供後、三組5名来店。先ずは基本で清湯の醤油を。細かい事は分からないが、一切角は無く、とてもバランスの良いまろやかなスープで旨い。麺も特別合わないとは思わなかった。タケノコは中々合うし、鶏胸肉のチャーシューも合うには合うが、やはり豚のチャーシューを食べてみたい(^^;)夜に営業して居る点が、個人的には利点。今後に期待。
待ち無し先客無し。
提供後、三組5名来店。
先ずは基本で清湯の醤油を。
細かい事は分からないが、一切角は無く、とてもバランスの良いまろやかなスープで旨い。
麺も特別合わないとは思わなかった。
タケノコは中々合うし、鶏胸肉のチャーシューも合うには合うが、やはり豚のチャーシューを食べてみたい(^^;)
夜に営業して居る点が、個人的には利点。
今後に期待。