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土曜日14:30頃入店 カウンター15人くらいは座れる店内に空席3席程度の人気ぶり。始めての来店なのでお勧めの表題を選択。待つこと10分程度で着丼。麺は細いストレートでコシがある。スープが少し抑えめの醤油なので相性ばつぐん。出汁の味もしっかり出ててうまい。チャーシューは弾力あり、少しミディアムなのがまたよい感じ。細切りメンマ、ほうれん草、白髪葱も箸休めにちょうどよい。スープを飲み切ると下の方に鳥の挽肉が溜まってるのが分かる。鶏ガラの旨味はどうやらここから着ていたようだ。総じてハイレベルな一杯でした。ご馳走様でした。
しもつかれ
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
とーんMAX
始めての来店なのでお勧めの表題を選択。
待つこと10分程度で着丼。
麺は細いストレートでコシがある。
スープが少し抑えめの醤油なので相性ばつぐん。出汁の味もしっかり出ててうまい。
チャーシューは弾力あり、少しミディアムなのがまたよい感じ。
細切りメンマ、ほうれん草、白髪葱も箸休めにちょうどよい。
スープを飲み切ると下の方に鳥の挽肉が溜まってるのが分かる。鶏ガラの旨味はどうやらここから着ていたようだ。
総じてハイレベルな一杯でした。
ご馳走様でした。