麺’s
まさ坊
Nakashun
まちゃ
ニコニコ麺’sさんの他のレビュー
86点
86点
45点
90点
77点
コメント
こんにちは〜
凄いユニークな限定ですね〜
魚好きなので惹かれます。
味が濃いめなのは残念ですが、
ラーメンのスープ割りは面白いですね！
NORTH | 2014年11月23日 14:50こんにちわ～
フコフコしちゃいましたか！ｗ
コチラはなかなか個性的なお店ですよねぇ～。
ﾜﾀｸｼもまた今度行って来よっと♪
たく☆ | 2014年11月23日 14:56こんにちは^ ^
金目鯛とは豪華な具材ですね♪( ´▽｀)
ネギトロ丼とは珍しいですね！
ヒデ | 2014年11月23日 17:16どもです。
金目鯛ですか！
旨味が濃そうです。
生姜のスープ割も暖まりそうです。
ピップ | 2014年11月23日 17:28こんばんは～
随所に遊び心があり楽しいお店ですよね。
金目鯛の煮干しか経験無いので食べたいですね。生姜はよく合いそうです。
KJ7 | 2014年11月23日 19:39こんばんはー
金目鯛とは豪華ですね
しかし、生姜のスープ割りうまそ～～ですね～
キング | 2014年11月23日 21:30おぉ！
青梅マデ愛馬でパコパコ訪問乙デスw
金目鯛使いながらこのプライス・・
原価割りしてそぉー(苦笑)
ももたろう | 2014年11月23日 22:18こんばんはぁ～
丸孫さん こちらも色々ユニークな限定やりますよね。
㐂九家→丸孫 の連食は楽しいですよね。
また行きたいですね。
mocopapa | 2014年11月23日 22:36続いてどもです〜。
アチラからコチラでしたか^^
この金目鯛はメルマガで気になってましたが..
ヤハリ無理でした..(｡ŏ_ŏ)
次回はお土産杏仁豆腐をお薦めしますよ〜(o^-')b
よっしーＲ | 2014年11月23日 23:56ども～
此処は未訪なので
まずはデフォから！
金目鯛、食べたいッス！！
はち ～減量中～ | 2014年11月24日 05:47ハイデンコッコ！キター☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
おはようございます！
金目鯛の旨みたっぷりな一杯だったんですね！何て素晴らしいのかしら…先日デフォをお召し上がりになっていた方のレビューみても間違いないお店のようですし…青梅線乗って以下にゃーかしら´д` ;はたまたココアちゃんとドライブかしらん…困ったにゃー
koえび | 2014年11月24日 06:46どもです
フコフコ、って何ですかw？
連食でスープ割りして完飲できる胃袋が羨ましいですw
☠秋☠ | 2014年11月24日 07:34こんちわ＾＾
そろそろ愛馬では寒いでしょうが、
美味しいラーメンで温まったようですねー！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月24日 11:47麺'sさん，どうもです。
こちらは知りませんでした。
個性的なお店のようですね。
機会があったらこちらにも。
RAMENOID | 2014年11月24日 12:59こんにちわ～
麺’Sサンもこのコースで行かれたんですねーーー！
益々羨ましいっｗｗ
こちたも課題店なんですよ。
バスの運転手 | 2014年11月24日 14:23どうもです！
メニュー名といい、ドンといい楽しませてくれますな～
今度近くに行った際の候補にさせていただきますよ！
限定があれば最高！
じゃい(停滞中) | 2014年11月24日 23:07うーん、超～旨そうっ！
ご飯ものも良さそうです！
YMK | 2014年11月25日 08:58どうもです！
ハイデン・コッコって何ですか～ｗｗ
旨そうです！
junjun | 2014年11月25日 09:09＞northcoastさん、
どもです。
ホントユニークな限定ですよね！
お店の中もユニークですよ！
ラーメンのスープ割りは初体験でしたｗ
＞たくさん、
どもです。
フコフコってなんですかねｗ
かなり個性的なお店でした。
河豚らーめんも食べてみたいです。
＞ヒデさん、
どもです。
初の訪問でいきなり金目鯛でしたのでラッキーでした！！
ネギトロ丼も濃い目のスープと相性バッチリでした。
麺’s | 2014年11月26日 14:41＞ピップさん、
どもです。
金目鯛のスープに生姜のスープ割は最高でしたよ！
機会があれば是非！！
＞KJ7さん、
どもです。
店内は遊び心だらけでしたｗ
いろいろと楽しめる空間ですよ！！
生姜のスープ割りも最高でした。
＞キングさん、
どもです。
初訪問で金目鯛の限定をゲットしましたｗ
生姜のスープ割りはこの時期お勧めですね！！
麺’s | 2014年11月26日 14:46＞ももたろうさん、
どもです。
こちらは前から気になってたお店でようやく食べに行けました。
愛馬でパコパコも最高でーすｗ
＞mocopapaさん、
どもです。
三食さんからいろいろと教えてもらって㐂九家→丸孫の連食コースを真似させてもらいましたｗ
このコースはまた行きたくなりますね。
＞よっしーＲさん、
どもです。
この連食セットは最高ですね。
次回は、お勧め頂いたお土産杏仁豆腐も頂きますねｗ
麺’s | 2014年11月26日 14:50＞はちさん、
どもです。
急に寒くなってきたのでちゃりでは風邪ひきますよｗ
駐車場もありましたので是非！！
＞koえびさん、
どもです。
こちらはメニューもお店もユニークで楽しめるお店ですよ！！
デフォも美味しそうでしたので、次回はデフォを食べてみようかと
＞秋さん、
どもです。
＞フコフコ、って何ですかw？
フコフコって何ですかね？？
ホカホカとかそんな感じですかねｗ
ちゃんと減量しまーす。^^;
麺’s | 2014年11月26日 14:57＞まるまるさん、
どもです。
この日は天気も良くって熱いくらいでしたｗ
もう今週からはすっかり寒くなりましたね～
＞RAMENOIDさん、
どもです。
こちらも僕も初訪問なのですが、なかなかユニークなお店でした。
らーめんの味は間違いないですよ！！
次回、青梅方面の遠征の際には是非！！
＞バスさん、
どもです。
この２軒は連食コースとしてはちょうどいいかもです。
今度、ご一緒にお願いしますね！！
麺’s | 2014年11月26日 15:02＞じゃいさん、
どもです。
こちらは店内もユニークですよーｗ
メニュー名も器も確かに不思議な感じですｗ
＞YMKさん、
どもです。
初訪問でいきなり美味しい限定を頂いちゃいました。
ご飯ものもナイスでしたよ！！
＞junjunさん、
どもです。
ハイデン・コッコもフコフコも意味不明ですｗ
限定を考案してくれる架空のキャラクター説があるみたいですが？？？ですｗ
麺’s | 2014年11月26日 15:07ども～
㐂九家からこちらへの連食もイイですねぇ～
この日は飲みの連チャンで青梅までたどり着く元気がなくて・・・。
金目鯛のフコフコ？は食べたみたかったです。
一日三食ラーメン | 2014年11月26日 23:00
せっかく青梅まで来たので初のハイデン・コッコを楽しみにもうひとつのBM店へ。
駐車場は満車でも愛馬なのでまったく問題ないですねｗ
店内満席で外待ち３名。後客５名。
遅い時間帯でもさすが青梅の人気店ですね。
約１０分くらいで店内へ。
店内は、カウンター席と小上がりがあります。
お店全体が手作り感満載な雰囲気でちょっと不思議な空間ですね。
カウンターにはカラフルな色合いでクレヨンでらくがきがｗ
カウンター上には、フチ子さんがいっぱい飾っていますよｗ
店内待ちは、ペアーソファーシートに座って待つみたいで、男女のペアーならいいのですが、
男同士では一緒に座って待ちたくないですねｗ
表題の限定を口頭でオーダして待つこと７分くらいでご対麺です。
提供時に『スープ割り』も出来ますのでとのことでしたが、らーめんでスープ割って珍しいですね。
それでは、スープから一口。
スープは、最初にガッンと金目鯛のアラからの出汁や煮干しの濃縮された旨みを感じられます。
そして甘口で豊潤な醬油ダレが全体の味をまとめている感じですね。
ベースは鶏ガラでしょうか？ 濃い目のアラ汁を頂いたような印象ですね。
ちょっと自分には濃いなぁ～ ごはんが欲しくなりますね。
麺は、艶やかでつるしこな細麺ストレート。
金目鯛の煮干しスープとの絡みもいいですよ！
美味しい麺ですね。
具は、チャーシュー、クレソン？、茎ワカメ？
そしてチャーシューの上に金目鯛のすり身がたっぷりのっています。
チャーシューは大判で適度な歯ごたえがあるタイプで美味しいです。
クレソンなのかわかりませんが、葉っぱですねｗ
これも茎ワカメ？ コリコリとした食感でなんとも言えません。
スープの味が濃いのでどれも煮汁の味に染まってしまいますね。
トッピングのミニネギトロごはんと交互に食べ進めて麺がなくなったところで、
スープ割をお願いします。
すると本日のスープ割りは生姜ですということで、熱々の生姜入りスープがリターンされます。
おおっ！これも旨いです。
最近生姜にハマッているので、このスープ割りも嬉しい味変ですよね！！
美味しくって思わずスープを完飲してしまいました。
すると丼の底から未来のネコでしょうかｗ
美味しいらーめんで、ハイデン・コッコでした。