Item: ばいこうけん 東京
Rating: 72
Author: ハゼラーメン

72点

今年３月に丸の内へ移転してから最初に訪問した店が、このばいこうけん東京でした。
同じビル内なんですが、再訪は２ヶ月半後の５月になりました。
前回は醤油だったので、今回はしお大盛り（860円）にしました。

前回の醤油はいまひとつの出来でしたが、今回の塩はそれよりは若干いい感じ。
塩味もくどくなく飲みやすい。
麺は醤油と同じ、加水率低めの中細縮れ麺。トッピング等も同様。

新宿ルミネ時代の梅光軒はどこへ行ってしまったんでしょうか？と感じるほど違う系列のような仕上がりです。
せっかく間近にある旭川ラーメンなのに先行き不安です。

気になった画のが前回増税前だったので、800円でしたが増税分以上に便乗値上げしている…
やっぱりここの家賃ではキツイんでしょうか？