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「特製濃厚辛つけ麺¥1080」@中華そば 輝羅の写真3連休にマイレビュのよっしーRさんお勧めの鶏白湯魚介を喰らいに久喜遠足♪14時とピークを外したつもりが6人の待ち、人気の程が伺えますね。
 程なくして着丼。頂きま〜す!


 まずは麺からツルリ。
 みずみずしい弾力に小麦のフワッと薫る中太麺。
 生クリームやチョコなんかを和えて食べてもイケそうなスイーツ感漂う麺です。

 次いでまずは『素』のスープに浸してパクリ。
 チーズにも似た鶏肉と鶏油のふくよかな旨味を引き立てるように煮干しの魚介風味が利いています。
 これに玉ねぎ、人参、それにカボチャも入ってるかも?お野菜達の甘み達がブレンドされた新感覚のベジポタ鶏魚介です(^^♪
 トロみがあってなめらかなお肌の麺にも良く絡みます。

 具材は汁丼に刻み万能ネギ・刻みの豚&鶏チャーシュー・板状メンマ、麺丼に特製分の鶏のレアチャーシュー2枚・味玉・穂先メンマ。辛味は別皿提供。
 汁丼の豚&鶏チャーシューは火の通ったタイプ、麺丼の特製分の鶏チャーシューはレアなしっとり感で食感の違いが楽しめます。
 メンマも汁丼の板状はコリッ、麺丼の穂先はサクッで食感を演出。
 味玉は甘い黄身がトロ〜り。

 後半、トップ下に別皿辛味を投入。干し海老・・鰹節・唐辛子の混ぜ物かな?濃厚な鶏のプレッシャーに圧され気味な中盤を豊富な運動量でカバーして一気に完食!

 スープ割りはポットでセルフ方式。絡み良好であまり残らなかったのでチョイ割りで最後の一滴まで美味しく頂きました(^^)


 ラーメン屋さんにしては女性のお客さんが多いのも納得のとてもマイルドでクリーミーな鶏白湯&魚介スープでした♪
 この日は既に売り切れだった『煮干しそば』や鶏清湯&魚介のスープも気になるし再訪必至ですね。
 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜。

オォ( ゚∀゚)ッ?!w
早速訪問されましたね〜((〇┓アザース♪
坂戸の鶏白湯とはまた違ったコチラの鶏白湯+魚介のつけ麺も美味しいですよね〜♪
大きな声ぢゃ言えませんが..
コチラ、汁そばの濃厚や淡麗もウマウマなんですよ〜(*´艸`)♪

よっしーR | 2014年11月27日 16:32

こんばんわ~

高得点が出ましたねぇ~♪

辛味が別皿ってのが嬉しいですよw
旨そうですし、いつかこのメニューは試してみたいです!

たく☆ | 2014年11月27日 21:46

こんばんはー
こちらうまいですよね
辛味も何気にあってウマウマでしたね
接客、味共に最高だな~って思いました

キング | 2014年11月28日 00:08

おっ!
ハイスコアマークっすね~♪
こちらのお店、美味しかった記憶も確かなのですが
綺麗なお姉さん方がいらっしゃった記憶の方が・・
プチ強かったデスw

ももたろう | 2014年11月28日 01:14

ども~
>生クリームやチョコなんかを和えて食べてもイケそうなスイーツ感漂う麺
ホントですか!!って例えですよねw
女性客が多いお店ってのは
意外に少ないように思いますヨ、ラヲタが通うお店の中では。
その点はしっかりしたコンセプトがあるんですね!w

はち ~減量中~ | 2014年11月28日 06:34

こんにちわ~

高得点ですねーーー!
こちら皆さんのレビュで凄く気になってますw
なかなか行けない土地なんで行くなら連食でかなぁ?

バスの運転手 | 2014年11月28日 09:42

おお!!
高得点ですね。
>生クリームやチョコなんかを和えて食べてもイケそうなスイーツ感漂う麺です。
うわ!想像できないですwww
もう一度食べてみなきゃ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月29日 11:47

こんにちは~
こちらは、大好きなお店です。
まだ、つけ麺は食べたことがないので、食べてみたいです。
辛いのは苦手ですが、ちょっとだけ辛みをいれてみたいです。

ハナミズキ | 2014年11月29日 17:45

こんばんは!

辛つけはまだ食べてませんが、美味そうですねェ〜
次のターゲットは、これかな?

よっしーRさん、コメントありがとうございます

坂戸の鶏白湯とは違った鶏の美味しさでした。
淡麗も気になるので再訪必至デス(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:06

たく☆さん、コメントありがとうございます

昔流行った「食べるラー油」みたいでご飯に乗っけてもイケそうな旨辛さでしたよ。
たく☆さんも是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:10

キングさん、コメントありがとうございます

辛つけ麺、キングさんに追従しちゃいました。
味だけでなく接客も素晴らしかったです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:13

ももたろうさん、コメントありがとうございます

そうそう、店員さんも若い女性が多かったんですよね。
女性の意見も取り入れたのか女性的な優しい美味しさでしたね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:15

はちさん、コメントありがとうございます

確かに女性客や家族連れが多いお店っていうのは自分らが通うようなお店にはあんまりないですよね(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:19

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分も思い切って遠征して良かったです!
連食したかったけどお腹一杯で帰りの運転が眠くなりそうだったんで止めときました・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:22

まるまるさん、コメントありがとうございます

麺は香ばしさの中にもほんのり甘みもあって、モチッとプリッの中間みたいな独特の食感。
今度チョコ持参で試してみようかな(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:26

ハナミズキさん、コメントありがとうございます

辛みは「ピリ辛」レベルの香ばしい辛さだし、別皿なので自分好みの量を投入出来るので是非お試しあれ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:28

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

鶏の旨みを引き立てるチョイ辛で辛つけもおススメですよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月30日 15:30