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札幌に行った時は「いそのかづお」に決めています。
札幌ブラックは見た目に反して、とても飲みやすいスープと麺に絡んで最高です。
最初は普通に胡椒、ニンニク、しょうがと順に入れて、続いて柚子胡椒、にぼし君、えびちゃん、最後にがごめさんでスープトロトロ。
今や有名店になってきており、先日は観光客の女性客13人の団体待ち。
いよいよ、RDB札幌中央区1位も見えてきたかな?

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