こんばんわ～
好き嫌いは分かれそうな店、味ですけど思った以上に低評価ですね・・
オイルの入れ忘れの可能性もありますけど、魚粉多すぎてタレや油分を吸ったり固まって全体の絡みを阻害する一因にはなっていたように思えます。


花椒必須のメニューではありましたが日の出の台湾よりは完成度高く感じました。
店の雰囲気は・・まあどうしようもないですね。。

アンペ | 2014年11月27日 01:00

こんばんは。
日の出はオイリー過ぎて、こちらは逆に足らん作りですか…(ノД`)

ネタに走るにしても、変に客層を狭めるソレは確かに難ありですね。
まぁ、学生さんにウケる可能性はありますが
どうなる事やら(笑)

saima | 2014年11月27日 01:14

アンぺ様こんばんは。
店の雰囲気は仕方がないとして、内容が・・・
これがデフォならパッサパサな感じでしたね・
看板替え直近の間違いだと思います・・・と思いたい・・・
味的には卓上アイテム必須な感じでした。

うが | 2014年11月27日 02:16

saima様こんばんは。
日の出系のオイリーさが逆に欲しい内容でしたね。
オペミスかもしれないので試してみてください　泣

うが | 2014年11月27日 02:21

おはようございます。オイリーじゃないのは混ぜそばには、かなり致命傷な気がしちゃいます。魚粉が多いのも。でも自分も機会あったら食べてみたいです。

rei | 2014年11月27日 05:06

おはようございます。

自分も行ってきました。ホームタウンですので。

自分的にはかなり残念だっので、レビューを挙げるのをためらっています。

atom | 2014年11月27日 07:11

おはようございます。
なかなか厳しい結果でしたね。
BGM。コレはセンスですよねえ。
実は味に影響することを意外と知らない店主が多いですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月27日 08:09

rei様こんばんは。
汁なしなので適度なオイル分はやはり必要ですね。
魚粉が多いのも個人的にはNGでした。
私的にはイマイチでしたが、ぜひ先入観なしに試してみてください。

うが | 2014年11月28日 00:52

atom様、はじめまして。コメントありがとうございます。
(なんか有名レビュアーからコメント来たぞ！？　ザワザワ・・・)　ｗ

やはりatom様もダメでしたか～・・・　日吉がホームなんですね！
まだ看板替え直後なので安定してない部分もあるとは思いますが
私が頂いたのはオペミスかもしれないし、これがデフォでも
すこし調整すれば美味しくなる要素があるとは思いました。。。
レビューお待ちしています。

うが | 2014年11月28日 01:06

masa様こんばんは。
(いつも通り有名レビュアーからコメント来たぞ！？ざわざわ)ｗ

BGMは本当に嫌でした～。女性客は捨てているんでしょうかね？
点数は店内環境を無視して味だけで付けてます。
ので、環境を含めると酷い点数になってしまいそうです(笑)
世の中、洒落が分かる人だけではないですからね。

うが | 2014年11月28日 01:07