11月18日14時訪店。

東北二郎遠征が終わってしまい少しブルーなこの日。旅行とかって行く前が一番楽しいのかな。妄想も出来るし。楽しい二郎妄想が終わってしまった遠征ロスで頭が真っ白。札幌に旅行に行って戻ってきたら札幌の旅行番組やってて「あそこ行ったあ～」などと見入ってしまうことありませんか？ありませんね。
まあ、そんなロスな心境を吹き飛ばすべくホーム関内へ。6名に接続で「麺マシ大小」を申告。デブオーラによって麺マシ経験の有無確認は入らず。こんなんで太ったことを確認してしまいました。

コールは「アブラニンニク」。すり鉢だとヤサイコールなしは平坦ですね。まずブタの確認。検食とでもいうのかチビリと囓って確認。やっぱ上手いわ〜関内。脂身→肉質→脂身→肉質と脂身と交互にバランスよい巻き物。味変用のニラキムはヤサイの頂上に置いといて麺。久々だと細く感じます。そして短く食べやすいなと。甘辛なバランスの乳化スープによく合う。 ニラキムが溶け始める瞬間がいいですね。底から引き釣り出す染まった麺が表層アブラを連れて来て緑のニラもついでに連れてきたりすると至極ですね。あ〜関内、おぉ〜関内な感じが。今回はやたら麺量が多く至極のタイムが長かった。そしてネギは必ず頼むべきだとおもった。
ごちそう様でした。