tomokazu
高く実る
みーこ
コメント
おはようございます。
こちらはまだ１回しか行けてないのでいろいろと食べてみたいです。
麺が強いとそれに見合うだけのスープって意外と難しいんでしょうね～
店の名はライフ | 2014年12月20日 08:18どもです。
私もまだ食べれていないspecialメニューが何種類か有ります。
今年最後の良温で店内連食しようかしらw
ピップ | 2014年12月20日 08:49おはようございます。
こちらは食べるもの迷いますよね。
手もみ食べたい。
あらけん | 2014年12月20日 09:01良温さんは通えば通うほどツボってくるんですよね
楽しい限定の中でもものすごいお気に入りができたり
来年も通いますｗ
うまこ | 2014年12月21日 08:53こんにちは。
店主にモミモミされちゃいましたか^_^。
こちら、どの限定にするか張り紙眺めるのが楽しいですよね。
glucose | 2014年12月21日 11:55こんにちは。
自分も先日頂きました。
この麺がまたうまいですよね。
イチカワさんからの連食でしたか・・・
ももも | 2014年12月21日 12:10こんばんは．
この手もみ麺はぜひ食べてみたい．
贅沢な連食がうらやましいです．
Paul | 2014年12月21日 17:46tomokazuさん，どうもです。
たくさんあって迷いますよね。
またどうぞ（笑）
RAMENOID | 2014年12月21日 19:49
スープは、カエシもしっかりと主張していて、煮干しも芳醇な香りを放っています。表面には層にならない程度の油が浮いております。一口に煮干しのスープと言っても、店により特徴がありますね！食べ歩きの醍醐味ですね〜☆
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギです。チャーシューは２種類で、レアタイプと煮豚タイプです。レアチャーシューの肉汁感が良いです。煮豚タイプは柔らかいです。メンマは、細くしっかりとした歯ごたえがあるタイプです。
麺は、手揉みされ、縮れのある太麺です。プリプリ感があり、程よくコシがあり、美味い麺ですね〜☆麺のインパクトが非常に強いため、麺とスープを一緒に口にした時、スープが負けている感が。ただ、スープだけ口に含むと、しっかりとした味わいです！麺の印象が非常に良いため、スープが弱く感じてしまったようです。食べたいメニューがたくさんあるので、再訪しなきゃ♪