KEN chan2
おやす
らんちまん
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コメント
こんにちは。
美味しいチャーシューがたくさん載っていて、ガッツリ行きたい時によさそうですね～(^o^)
店の名はライフ | 2014年11月29日 16:30ライフさん、どうもありがとうございます。 軽いタッチの麺ですから、消化が速くていいです。 こんな感じのらーめんが、ひたちなか にないですか
KEN chan2 | 2014年11月29日 17:29こんばんはー^_^
酔っ払いほぉです^_^ 今個人にグンマーで気になる店舗ベスト5に入ってるんで近々行きます^_^
レアチャーのかんじは四つ葉さんににてるのかなぁ^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月29日 21:22おー 楽しそうですね。血が止まらなくなりますよぉ〜、止める為の消毒ですかあ。
ここは ちょっと ヒットです。
塩派ですが、醤油がお勧めです
KEN chan2 | 2014年11月29日 21:46
今回はレアチャーシュー目当てで、チャーシューめんに。
まず、レアチャーシューは薄いのが6枚もあり、スープで煮えないように ネギの上に移動して、一枚試食、今回はやや脂身が多いが歯ごたえと、肉の旨味は健在で相変わらず美味い。
更にバラチャーシューが三枚もあり、6mm厚クラスで食べ応え十分。
スープは佐野系にしてはカナリ濃厚なスープで、豚と鶏の旨味たっぷりで、ザ、ラーメンスープだ、ザ、ラーメンスープだ と二度繰り返したくなった。
麺は 4mm幅の平たい竹打ち麺で 硬めコール忘れ やや柔らかいが、手打ちのノーマルはこんなもんだ という硬さだ。麺量は1.6玉くらいだろうか、かなりの量だ。
穂先メンマは二三本もあり、なかなか美味しい
総じて
丼は30cmクラスの大きい丼で、なみなみ注がれたスープが美味い バランスのよい 佐野ラーメンだ。誰がたべてもラーメンだと思う That is ラーメンだ。
ご馳走さま。
(^o^)