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竹岡式ラーメン発祥の店である「梅乃家」さんについに行くことができました!お店に到着したのは11:15ぐらいで外にはお客さんはいなかったので、すんなりと席につける!と思って店内に入ってみると、店内の席は既に満席となっていました(^_^;)5分ほどで着席。今回は「ラーメン」を注文しました。15分ほどで着丼です。麺は中麺の縮れでインスタントラーメンの麺に近い食感でした。チャーシューはかなり分厚く、それでいてラーメンでも結構な枚数が入っています。食べごたえがあり、味がしっかりついていて美味しい-!最後にスープ。味は見た目とは異なり、非常にあっさりとしており醤油味といった感じで、次々と飲むことができます(塩分が多いと思うので飲みすぎには注意です。)こんなシンプルな調理法でここまで美味しいラーメンと作れるのには今回、衝撃を受けました。やみつきになるような、何か深いものを持っているそんな味のラーメンでした。ブログ記事はこちらです。http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-11957721718.html
お店に到着したのは11:15ぐらいで外にはお客さんはいなかったので、
すんなりと席につける!と思って店内に入ってみると、
店内の席は既に満席となっていました(^_^;)
5分ほどで着席。
今回は「ラーメン」を注文しました。
15分ほどで着丼です。
麺は中麺の縮れでインスタントラーメンの麺に近い食感でした。
チャーシューはかなり分厚く、それでいてラーメンでも結構な枚数が入っています。
食べごたえがあり、味がしっかりついていて美味しい-!
最後にスープ。
味は見た目とは異なり、非常にあっさりとしており醤油味といった感じで、
次々と飲むことができます(塩分が多いと思うので飲みすぎには注意です。)
こんなシンプルな調理法でここまで美味しいラーメンと作れるのには
今回、衝撃を受けました。
やみつきになるような、何か深いものを持っているそんな味のラーメンでした。
ブログ記事はこちらです。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-11957721718.html