まず、間違われる方が多いようですが、
鮫洲を本店とするチェーン「ラーメン道楽」とは無関係の店。
長〜い、長〜い歴史の店。ホープ軒・系に隠れちゃった東京豚骨の老舗です。

スタッフは2〜3名。汚れ気味な白い厨房着、いかにも長いことやってるラーメン店のオッチャン風。
オシャレさは皆無ながら、汚くもない..。そっけないが安心感のある店内。

メニューはデフォの醤油豚骨、味噌豚骨、ざる。
それに多種のトッピング（各150円..もやしまで150円..高〜）、チャーシューは250円。
本日はネギラーメンをオーダー。　このネギが案外旨い味付け。量も多いし150円増も許容。

RDBでは低めの評価が多いですね（汗）、まぁ、この時代からは取り残されちゃってるかな。
ストレートの中細麺はやや柔らかめ。スープは懐古的なシャバ東京豚骨。背脂は浮いてません。
チャーシューは今は閉店してしまった新橋の「日吉ラーメン」を思わせるしっかり肉。
デフォのラーメンでは見た目寂しい感じ。　何かトッピングをする人がほとんど。

ラーメン最前線を食べ歩く人にとっては削除されたラーメンなのかな。
でも、昔、環七の「土佐っこ」や初期の「ホープ軒」、外苑にあった同じ名前の名店「道楽」
野方の「ホープ軒」なんかを若い頃に食べ続けた現在のオッサンにとっては
年取っても喰える東京豚骨。貴重かも。
地方の友人に聞くと、東京ラーメンのイメージは節を感じるアッサリ醤油。
「春木屋」「与ろゐ屋 」などなど。　これは YES でしょう。
でも、子供の頃から東京にいると、シャバ豚骨醤油も東京ラーメンの代表格。

地方に行くと、東京風のアッサリ醤油は沢山ありますが、案外、シャバ豚骨醤油はありません。

腹と時間と気分に余裕があるときに行ってみてください（至近にPもあります）。
「旨〜い」は..保証出来ないけど、昭和〜平成過渡期の美味しいラーメン。