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昼過ぎの来訪。店内はまばらです。お目当ての鶏そばが終了したとのことで、醤油Mを選択。注文後、約６－７分位での着丼。見た目から二郎系で野菜たっぷり。スープはやや甘めでにんにくのパンチが効いています。味も濃い目でこってり。食べ進めると、さらに味が濃く感じ、こってり感の油でいっぱいです。とてもスープは飲めるような感じではありませんでした。麺は中太やや固め。スープに負けない麺になっているのでしょうが、ゴムのような感じがして…自分は今一つでした。個人的趣向ですが、この手の麺はどうも好きになれません。具は野菜は言うまでもないですが、チャーシューは柔らかく食べやすいです。ただ、スープに浸みてしまっていて、しょぱ過ぎな感じが残念でした。煮玉子は単独の味はしっかりしていますが、スープも濃い目なので相性はbadでした。全体的に小ぶりな二郎系ラーメンでしたが、バランスが悪く、自分には合わないラーメンでした。
ぼらぼらら
ポコ太郎
とまそん＠ラーメン食べて詠います
マムート
はち ～減量中～
お目当ての鶏そばが終了したとのことで、醤油Mを選択。注文後、約６－７分位での着丼。
見た目から二郎系で野菜たっぷり。
スープはやや甘めでにんにくのパンチが効いています。味も濃い目でこってり。食べ進めると、さらに味が濃く感じ、こってり感の油でいっぱいです。とてもスープは飲めるような感じではありませんでした。
麺は中太やや固め。スープに負けない麺になっているのでしょうが、ゴムのような感じがして…自分は今一つでした。個人的趣向ですが、この手の麺はどうも好きになれません。
具は野菜は言うまでもないですが、チャーシューは柔らかく食べやすいです。ただ、スープに浸みてしまっていて、しょぱ過ぎな感じが残念でした。煮玉子は単独の味はしっかりしていますが、スープも濃い目なので相性はbadでした。
全体的に小ぶりな二郎系ラーメンでしたが、バランスが悪く、自分には合わないラーメンでした。