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13:00頃 訪問新宿での用事前にランチで訪問。店名が変わってからは初訪問です。事前に本でチェックしていた表題の食券を購入。すぐに座れたのでよかった。麺はストレートの中細麺。パツっとしたよい歯応えのおいしい麺です。スープはクリアな煮干系。具はチャーシュー、一反もめん、燻製味玉、ネギなど。中央に多めに乗せられた魚辣油が、旨味と辛味が絶妙でおいしい。少しづつスープにまぜながらいただきました。燻製味玉の甘みがGOODでした。
meak_noodles
うでぃー
ヨオ
どんどん
X
かずマン
新宿での用事前にランチで訪問。
店名が変わってからは初訪問です。
事前に本でチェックしていた表題の食券を購入。
すぐに座れたのでよかった。
麺はストレートの中細麺。
パツっとしたよい歯応えのおいしい麺です。
スープはクリアな煮干系。
具はチャーシュー、一反もめん、燻製味玉、ネギなど。
中央に多めに乗せられた魚辣油が、旨味と辛味が絶妙でおいしい。
少しづつスープにまぜながらいただきました。
燻製味玉の甘みがGOODでした。