大崎初上陸！！プライベートでも（まあこれもプライベートだけど）、仕事でも、来たことがない大崎に初めて降りました。

目的は「六厘舎」

つけめん道を行くことになれば、避けられないお店なんじゃないかと色んなところで感じていますこの店に今日行くことにしました。


２時ぐらいにお店に着きましたが、当然のごとく並んでいました・・・。この時点で３０にんぐらいだったでしょうか？３回転だとすると、１時間後・・・。
まあ仕方ないと思い、並びました。てかここまで来て諦めるわけにも行かないし。


なんだかんだで席に着くと、５分弱ぐらいでつけめん登場。
麺は太麺。もっちりしていて、コシがある。この麺に絡めるつけ汁は豚骨魚介系のもの。結構な濃厚なんだけれども、このまま飲んでものどに引っかかる感じもなく結構おいしい。

このつけ汁にもっちり麺をつけるとめちゃめちゃうまい！！この絶妙に絡まり合うのは何でなんだろう？他のお店だとここまでうまく絡まらないと思う。
それにチャーシューもほぐしにしたため、汁のなかで崩れてちょうどよく麺と汁に絡まってうまっでした。
特盛りにしたので、最初からもう少しつけ汁を多くして欲しかったけれど、まあそこは、こだわりだったり、冷たくなっちゃうから仕方ない。


まあ不満があるとしたら、完全入れ替え制のため早く食べなくてはというプレッシャーが出てきてしまうこと。特に特盛りを食べている人は他の人に比べ終了が遅くなってしまうのではないかと思う。
まあ、僕は特盛りでも早かったけど苦笑
それでも僕もプレッシャーがありましたよ。最後の一人は嫌だな〜と思ってしまった。
まあ、それぐらいです。また行きたいです。