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日曜日のお昼前に訪問先客なし、後客多数お店の外にある券売機で食券を購入赤王 890円、替え玉100円を選択。店内に入り食券を渡します。口頭で硬さ普通、太麺、辛味ありを伝えカウンター席に座ります。卓上アイテムはごま、胡椒、高菜、もやしなどしばらくして着丼です。麺は中太 平打ちです。具はキクラゲ、チャーシュー、刻みネギ、肉味噌スープはマイルドな豚骨ですが辛味が効いていますスープだけ飲むとそれなりに辛い。肉味噌を混ぜていくことで甘さとコクが増します。替え玉は細麺なので、太麺と細麺の両方とも味わうことができました。よくまとまっている一杯、機会があればまた食べに行きたいと思います。
おちゃ
北崎ウンターデンリンデン
パットの星☆彡
ネギ
まるまる(°…°)四隅踏破
ヒデ
日曜日のお昼前に訪問
先客なし、後客多数
お店の外にある券売機で食券を購入
赤王 890円、替え玉100円を選択。
店内に入り食券を渡します。
口頭で硬さ普通、太麺、辛味ありを伝えカウンター席に座ります。
卓上アイテムはごま、胡椒、高菜、もやしなど
しばらくして着丼です。
麺は中太 平打ちです。
具はキクラゲ、チャーシュー、刻みネギ、肉味噌
スープはマイルドな豚骨ですが辛味が効いています
スープだけ飲むとそれなりに辛い。
肉味噌を混ぜていくことで甘さとコクが増します。
替え玉は細麺なので、太麺と細麺の両方とも味わうことができました。
よくまとまっている一杯、機会があればまた食べに行きたいと思います。