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全く期待して無かったのが良かった(爆)職場から最も近いラーメン屋に初訪問です。何度か別のお店が変わって来た歴史がありますが、どのお店も長続きしません。立地は決して悪くないと思うのですが、イオンの買い物客にも、近隣のビジネスマンにもフイットしないのでしょうね。因みに近隣のビジネスマンは建屋内に社食がありそうなので、社食とは明確に異なる路線を取りながらも、回転も早く無ければ集客は厳しそうです。イオン客を狙うなら、リーズナブルな金額設定とファミリーで寛げるスペースが必要そうです。そのどちらにも当てはまらないので、長続きしないのでしょうね。因みに今回のオーダーはデフォのラーメンを太麺で頂く事にします。約7〜8分で着丼。太麺の割には早い方です。スープは家系にも近いクリーミーな豚骨スープ。結構濃厚ですが、キレはあまりありません。少しぼや〜とした印象。麺は太麺のストレート、少し茹で時間が足りない気がしたのは、回転を重視したためか、私が「早くしろ!」オーラでも発していたためか?ムチムチであり、且つボソッとした食感。具材は半味玉、海苔2枚、キクラゲ、青ネギです。半味玉をオプションにして、650円でも良いのかなあ。出来れば600円でしょうかね。弄りグッズから、ゴマを擦り擦りして頂きます。全く期待して無かった分、意外に美味しかったです。細麺も試してみても良いかな?と思いましたし、太麺の麺柔オーダーで味噌ラーメンを行くのも気になりました。まあ、職場から近いので、何時でも来られるので、プライオリティは下げても問題無しです。ご馳走様でした。
こんばんは~♪ >何度か別のお店が変わって来た歴史がありますが、どのお店も長続きしません。 ありますよね~、こう言うお店。立地は悪くないけど、イマイチ客足が伸びない… 食べてみると、不味いわけではなく、普通に旨いんだけど、飛び抜けるものがない… 店構えや入り易さや雰囲気等が影響するのですかね~ なんか勿体ないなと思っちゃいます。
人類兼麺類さん、こんにちは。 そうなんですよね〜。 決して不味くは無いんですけど、「これっ!」と言う特長が無いんですよね。 勿体無いです。
職場から最も近いラーメン屋に初訪問です。
何度か別のお店が変わって来た歴史がありますが、どのお店も長続きしません。
立地は決して悪くないと思うのですが、イオンの買い物客にも、近隣のビジネスマンにもフイットしないのでしょうね。
因みに近隣のビジネスマンは建屋内に社食がありそうなので、社食とは明確に異なる路線を取りながらも、回転も早く無ければ集客は厳しそうです。
イオン客を狙うなら、リーズナブルな金額設定とファミリーで寛げるスペースが必要そうです。
そのどちらにも当てはまらないので、長続きしないのでしょうね。
因みに今回のオーダーはデフォのラーメンを太麺で頂く事にします。
約7〜8分で着丼。太麺の割には早い方です。
スープは家系にも近いクリーミーな豚骨スープ。結構濃厚ですが、キレはあまりありません。少しぼや〜とした印象。
麺は太麺のストレート、少し茹で時間が足りない気がしたのは、回転を重視したためか、私が「早くしろ!」オーラでも発していたためか?
ムチムチであり、且つボソッとした食感。
具材は半味玉、海苔2枚、キクラゲ、青ネギです。半味玉をオプションにして、650円でも良いのかなあ。出来れば600円でしょうかね。
弄りグッズから、ゴマを擦り擦りして頂きます。
全く期待して無かった分、意外に美味しかったです。
細麺も試してみても良いかな?と思いましたし、太麺の麺柔オーダーで味噌ラーメンを行くのも気になりました。
まあ、職場から近いので、何時でも来られるので、プライオリティは下げても問題無しです。ご馳走様でした。