大勝軒系もいくらか回ってますが、正直酷い所は酷いと思ってます。
そんな中でここは比較的安定してるなあと言うのが最近の所感。
地味に進化してるのもポイントでしょうか。
派手さは無いがいい仕事してるというのがしっくり来る感じの
店だと思います。

--------------------------------------------------------------
2007年7月14日　68点　
昼にふらっとつけ麺食べに行きました。近況という事で更新します。
1時前でカウンターのみの席は結構埋まってました。いまさらながら
ですが2玉240g、3玉360gです。今回は3玉。あれからこれ系の店を
結構回りましたが、そんなに悪くなく思えます。つけ汁に沈んでる
具の量といい(チャーシューだけでも4枚ほど入ってるし)、味といい。
酸味押さえ気味のつけ汁に、細めではあるものの食感的にはいい麺も。
麺への絡みに関してはやはり足りないように感じますが安心して
食べられます。出汁殻系のモモチャーシューというジャンルはかわり
ませんが、チャーシューが少し進化して柔らかくなりましたかね。
開店時間は短めですが、現在の自分の安定どころではあります。


--------------------------------------------------------------
2007/2/20
つけ麺3玉(680円)行ってきました。
家から近いのでちょくちょく行ってます。
やすべえとかと違い、極端な味付けではなく
派手さはないですが飽きも少ない味ですね。
甘みと酸味の塊のようなつけ麺よりはこっちの
方が好みです。特に麺がもちもちとしており
心地よい歯ざわりで旨いです。でもそれだけに
つけ汁がもう少し絡んでくれるとなお良いなあ
と思いますけど。

---------------------------------------------------------------
2006/4 つけ麺（当時650円）　65点

最近名が売れている池袋大勝軒に関係するお店のようです。
(大勝軒の店主とならんで写ってる写真が貼ってあったりします)
お店のジャンル的にも大勝軒のそれのようです。
今回はつけ麺についてです。
つけ麺を注文すると麺を2玉か3玉かで選べるようになっています。
(料金は変わりません)
ちなみに普通のラーメンですと追加料金が取られます。
出てくるのは小丼にメンマや玉子、チャーシューが入ったつけ汁、
そしてそば丼(?)にいっぱいの麺が出てきます。
味はオーソドックスな醤油に若干酸味が感じられる味です。
自分としては可も無く不可もないということでこの点数に
なっています。

今回はあまり詳しくは書きませんが、通常のラーメンの方は
正直自分的には普通過ぎる味のため、(つけ麺のマイナス10点位、
多分系統的に合わないんでしょう)ここに行く時はいつも
つけ麺を注文しています。量も選べますしね。