椅子に不満!!

どんなに美味しい料理でも、食べる環境によって味は左右されますよね～
今日はそんな話です。

12月11日の木曜日、今日は朝から外回りです。午前中は京王線の西側。午後一で京王線から直通の地下鉄で九段下へ出て、法務局での悪徳不動産業も予定してたので、本日のランチは神保町二郎と予定を組みます。

しかし、朝から京王線のダイヤが乱れまくりです。昨晩の私の如く…とは言いませんが、一時間以上にわたって電車が運転を見合わせると言う、文字通り激しく乱れています。ちなみに私の乱れ方とは比べようがありません。どっちが極端に乱れているかはご想像におまかせします♪

そんな訳で時間のなくなってしまった私は、九段下駅近くの当店でランチです。店外の券売機で標題を購入して入店すると、狭い店内は９割方の客入り。その後も客は入れ替わり立ち替わり入ってきます。立地が良すぎですね～♪リッチじゃない私としては羨ましい限りです。どうリッチじゃないかと言うと、お笑い芸人のロッチのように、やや薄汚れたイメージです。

５分くらいで着丼｡記念撮影を済ませてまずはスープを一口いただきます。
むむっ、魚豚です。鰹と煮干しが主体の魚豚醤油です。全体的にトロリとしているものの、粉っぽさも感じます。醤油は比較的マイルドで、出汁の旨味が先行してくるタイプです。

続いて麺をズバーっといただきます。
麺は中太麺で加水率はやや低め｡茹で加減はやや固めで、噛むとパッツンとしてきます。ちょっと味気の少ない麺ですね～と思いながらも、スープがまぁまぁうまいのでズバズバといただきます。
ただし、麺を啜っていると、姿勢がとても辛いことに気付きます。椅子は固定式の一本足の丸椅子で、前後左右の自由が利きません。また、座る位置が高いのですが、足置きが変なところにあるため、かがんで食べるのがなかなか厳しいです。なんと言うかポジションが悪いとでも言うんですかね～（男性のアレじゃないですよ～）
自分より身長の高い友人に座高で勝ってしまうという、スラムダンクのゴリ現象をおこした私ですから、この椅子は非常につらいです。麺をすする箸の進みも悪くなります。

気を取り直して具をいただきます。
家系のようなバラチャーシューが2枚、ハーフ味玉、茹でキャベツ、刻みネギが5切れほど(笑)、海苔一枚、海苔に乗せられた魚粉と唐辛子粉。
チャーシューは柔らかくて適度に脂身が混ざってなかなかおいしいタイプです。家系のそれと味も似てますね。味玉は薄味のトロリ半熟タイプ。これはスープと一緒にいただきます。
茹でキャベツは芯の周りが多いものの、適度にやわらかく茹でられています。刻みネギ5切れは淋しい病気にかかりそうなほどです。最初はネギが入っているとは思いませんでした。
面白いのは海苔に乗せられた魚粉と唐辛子粉。自分の好みでスープに混ぜていただいたり、しっかりと麺に絡ませていただいたりと、これはなかなか面白い工夫です。

麺量は大盛りで茹で前推定値250ｇ程度。しっかりとボリュームがありますが、キツイ体制で食べていたので、予想以上にお腹が膨れてきます。なんとか頑張って７～８分で完食。ご馳走様をしてお店を後にします。

総評です。
なかなか美味しい魚豚タイプの一杯なんですが、これと言ってずば抜けるものがないのがちょっと残念ですね。魚粉や唐辛子粉が海苔に乗せられているあたり、とても面白いのですが、それ以外はいたって普通です。
と言うわけで普通に美味しいことから80点ですが、椅子のつらさでマイナス1点とし、トータル79点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした♪