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コメント
こんいちは potiさん
いつでも行けるやと思って全然行けてないですね（苦笑）
まだ未訪なんです。一時期つけ麺が話題になりましたが。
新宿で飲んだ後に寄れそうな・・・
mocopapa(S852) | 2014年12月12日 16:41どうも。
こちらもブックしているんですが、まだ未訪です。
そんな事しているうちに、また新宿には魅力的な
店も増えているんで何時に行けるやら^^;
甲殻類の突き抜けですか～それはいいですね(笑)
辛海老ラーは相当なようで、絶対に食べませんw
右京 | 2014年12月12日 19:02こんにちは。
鶏白湯は苦手分野なんですが、海老が加わると私もいけそうな気がします。
辛いのは無理なんで、パスします～
あらけん | 2014年12月12日 19:24こんばんは～
あ～～～こちらもＢＭしてますよｗ
こちら方面はなかなか行けません・・・
海老好きいなんで行きたいですね～
らーめんじじぃ | 2014年12月12日 20:21こんばんは！
同じくBMしていながら、まだ行けてませんm(._.)m
海老を名乗る以上、主張が一番じゃないとテンション下がっちゃいますね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月12日 20:40こんばんは～♪
店に入った瞬間のにおいでメニューを選んでしまう気持ち、わかります（笑）
そのせいで、何度予定変更したことか(-_-)/~~
つるつる王子 | 2014年12月12日 22:53こんばんはー
大盛り無料は嬉しいですよね
チャーシュー、相当良さそうですね
キング | 2014年12月13日 00:48こんにちは。
新宿ってほんとうにたくさんのお店がひしめき合っていますね。
独自性を出しての生き残り、本当に大変ですね。
glucose | 2014年12月13日 08:32皆さんコメントありがとうございます。
私も新宿には気になるお店がたくさんあるんですが、意外といつでも行けるからいいや～と思って放置しちゃってます（笑）特に、こちらは駅から地味に遠いので、ようやく訪問できた～という感じです。
poti | 2014年12月13日 10:11おはようございます。
こちらは歌舞伎町で飲むと〆で使ったりしてました。
突き抜けてはいないですが安定はしていますね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月15日 08:09masaさん、こんにちは。
そうですね。突き抜けてはいないですが、安定感のある味でした！煮干しも気になるので、また歌舞伎町で用があったときに使いたいと思います♪
poti | 2014年12月15日 14:45
スープは鶏白湯ベース。そこに海老が加えられたもので、やや粘度あり。食べた瞬間は甲殻類の香りが突き抜けますが、徐々に濃厚な鶏も主張してくる感じで、双方の味がしっかりと堪能できます。欲を言うなら、個人的にはもう少し海老が強めでもいいかな～と思いましたが、これは好みの問題ですね。ちなみに、店内の案内には「九州産丸鶏をメインにしたスープに大量の甘海老の頭から摂ったスープを合わせた」とありました。麺は中細よりやや太めな感じで、少し縮れたもの。絡みは良好です。具は穂先メンマ、チャーシュー、水菜、糸唐辛子、柚子、ナッツ。チャーシューは箸で崩れる柔らかさで、なかなかの絶品。大盛りとはいえ、あっという間に固形物完食し、スープもほぼいただきました。同僚の食べた辛海老も一口もらいましたが、辛いのが苦手な私には辛さだけが目立って、もはや出汁の判断はできませんでした（笑）どうもご馳走様でした。