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2014/12/12訪問。今日のお昼はどうしようかな?と朝からちょっと検討していたのですが、そう言えば丼が欲しいし、無料のトッピング券が今月までだった・・・ということに気づいたので、昼によく行く恵比寿の方の限定は諦め、マイ丼ゲットのために電車に乗って移動です。12時50分くらいに到着するとタイミングが悪く満席・・・。タッチの差で1人入っていくのが見えたんですよねぇ~(汗)でも、まぁ、すぐに空くだろ?と思って待っていると10分くらい店内に昇格。うん?タイムリミットが刻々と近付いてる・・・。着席して少し待つと完成です。【つけ汁】鶏を主体にしたスープに煮干しや昆布などを使った魚介スープを合わせた清湯系の塩。デフォのつけは1年振りくらいなのですが、鶏鶏しすぎず、魚魚しすぎてまなく鶏と魚介と塩のバランスが何ともイイ感じです。【麺】平ためのツルシコ中太麺。水切りがちょっと足りなかった感じで、つけ汁の薄まり具合が少し早かった気も・・・(笑)【具】今回は豪勢です。何せ特製の無料券を持っていたので(笑)麺側に炙ったチャーシュー、メンマ、味玉、刻み海苔、柚子胡椒。つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、ネギ。【ランチ豚丼】夜に飲みの予定が入っていたので、ちょっとお腹を膨らませなければ!的にランチ豚丼(100円)も頼んでいたのですが、ちょっと忘れられてる感じだったので一言声をかけると直ぐに提供してくれました。濃いめの豚(チャーシュー)が白飯とあいますねぇ~よくよく考えると飯割りがあったので、ランチ豚丼は・・・と思いましたが、定期券?的なサービス券を頂けたからイイかな?と思いながら、ランチ豚丼を食べ終え、麺を食べきったので、スープ割りを頼んで一気に?飲み干して完食。今回はなかなか時間がかかってしまい、タイムリミット的にもかなりギリギリだったので、とりあえず駅まで小走りで戻り、何とか昼チャレは無事に・・・(笑)ご馳走様でした。
どうも~ ここのつけもまた食べたいな。 スープも変化させたんで・・どうせ僕では拾えないけどw それにしても豚丼・・写真を見たかったな^_^
続いてどうも~ 先日やっと初訪問を果たしたんですがちょっと肉の臭いが気になったんですよねww ブレだったのかなぁ?
今日のお昼はどうしようかな?と朝からちょっと検討していたのですが、そう言えば丼が欲しいし、無料のトッピング券が今月までだった・・・ということに気づいたので、昼によく行く恵比寿の方の限定は諦め、マイ丼ゲットのために電車に乗って移動です。
12時50分くらいに到着するとタイミングが悪く満席・・・。タッチの差で1人入っていくのが見えたんですよねぇ~(汗)でも、まぁ、すぐに空くだろ?と思って待っていると10分くらい店内に昇格。うん?タイムリミットが刻々と近付いてる・・・。
着席して少し待つと完成です。
【つけ汁】
鶏を主体にしたスープに煮干しや昆布などを使った魚介スープを合わせた清湯系の塩。デフォのつけは1年振りくらいなのですが、鶏鶏しすぎず、魚魚しすぎてまなく鶏と魚介と塩のバランスが何ともイイ感じです。
【麺】
平ためのツルシコ中太麺。水切りがちょっと足りなかった感じで、つけ汁の薄まり具合が少し早かった気も・・・(笑)
【具】
今回は豪勢です。何せ特製の無料券を持っていたので(笑)麺側に炙ったチャーシュー、メンマ、味玉、刻み海苔、柚子胡椒。つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
【ランチ豚丼】
夜に飲みの予定が入っていたので、ちょっとお腹を膨らませなければ!的にランチ豚丼(100円)も頼んでいたのですが、ちょっと忘れられてる感じだったので一言声をかけると直ぐに提供してくれました。濃いめの豚(チャーシュー)が白飯とあいますねぇ~
よくよく考えると飯割りがあったので、ランチ豚丼は・・・と思いましたが、定期券?的なサービス券を頂けたからイイかな?と思いながら、ランチ豚丼を食べ終え、麺を食べきったので、スープ割りを頼んで一気に?飲み干して完食。
今回はなかなか時間がかかってしまい、タイムリミット的にもかなりギリギリだったので、とりあえず駅まで小走りで戻り、何とか昼チャレは無事に・・・(笑)
ご馳走様でした。