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2014.12.12 初訪問。今回も課題店へ。四谷三丁目から歩いて14時頃到着!外待ち2名、後客5名。外は寒い中、20分くらい待つ。店内はめっちゃ狭く、カウンター5席で、カウンターの向こう側の厨房も狭い。席数の数からなのか、回転が遅い。やっとこさ券売機の前へ。ちょっと待って腹も減ったので、特製に。そこから待ち時間はさらに10分くらい?着丼!こちらのは、鶏の旨みが充分に引き出されるスープ。魚介系、特に鰹出汁がよく出ていて、濃厚な鶏の淡麗系スープ。麺は中細麺。トッピングはチャーシュー、煮玉子、ネギ、メンマ。メンマは極太で、食べ応えがある。こちらはまずスープが旨いっす。でも、つけ麺の屋号を使っているので、次回機会があれば、つけ麺もいきたいですね。美味しかったです。ご馳走さまです。
2014.12.12 初訪問。
今回も課題店へ。
四谷三丁目から歩いて14時頃到着!
外待ち2名、後客5名。
外は寒い中、20分くらい待つ。
店内はめっちゃ狭く、カウンター5席で、カウンターの向こう側の厨房も狭い。
席数の数からなのか、回転が遅い。
やっとこさ券売機の前へ。
ちょっと待って腹も減ったので、特製に。
そこから待ち時間はさらに10分くらい?
着丼!
こちらのは、鶏の旨みが充分に引き出されるスープ。
魚介系、特に鰹出汁がよく出ていて、濃厚な鶏の淡麗系スープ。
麺は中細麺。
トッピングはチャーシュー、煮玉子、ネギ、メンマ。
メンマは極太で、食べ応えがある。
こちらはまずスープが旨いっす。
でも、つけ麺の屋号を使っているので、次回機会があれば、つけ麺もいきたいですね。
美味しかったです。
ご馳走さまです。