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2014.12.26 初訪問。2014年、年末最後の一杯はこちら。以前から気になっていたこのお店。なかなかの雰囲気の路地裏?にある。夜だと発見しづらいだろう。到着したのは14時くらい。先客5名くらい、後客も5名くらい。鶏白湯も気になったが、ここはデフォで。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフは日本料理屋のような格好。煮干しを使っているとはいえ、そんなに煮干しの香りはしなかった気がする。待ち時間は5分くらいで着丼!見た目からして美味しそう!スープは煮干しのえぐみは感じず、ほんのり香る程度で飲みやすい。麺は細ストレート麺で、好みの硬さ。トッピングはチャーシュー2枚、海苔、細めのメンマ、三つ葉。バランスもとても良い。新橋という立地で、この味、700円というコストパフォーマンスは素晴らしい。このあたりで飲みがあった時には利用したいお店ですね。美味しかったです。ご馳走さまでした。
2014.12.26 初訪問。
2014年、年末最後の一杯はこちら。
以前から気になっていたこのお店。
なかなかの雰囲気の路地裏?にある。
夜だと発見しづらいだろう。
到着したのは14時くらい。
先客5名くらい、後客も5名くらい。
鶏白湯も気になったが、ここはデフォで。
店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフは日本料理屋のような格好。
煮干しを使っているとはいえ、そんなに煮干しの香りはしなかった気がする。
待ち時間は5分くらいで着丼!
見た目からして美味しそう!
スープは煮干しのえぐみは感じず、ほんのり香る程度で飲みやすい。
麺は細ストレート麺で、好みの硬さ。
トッピングはチャーシュー2枚、海苔、細めのメンマ、三つ葉。
バランスもとても良い。
新橋という立地で、この味、700円というコストパフォーマンスは素晴らしい。
このあたりで飲みがあった時には利用したいお店ですね。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。