2014.12.02 初訪問。

休日ゆっくり寝た後、課題の新店へ!
しかも高評価のため、期待は高まる。

伊勢崎長者町から歩いて5分弱で到着。
14時過ぎ訪問。
先客4名。後客5名くらい。

せっかくなので特製の塩そばを注文。

店内は清潔で、音楽やスタッフの雰囲気も良い。
ただ、ちょっとした荷物置き場がカウンター内や椅子の下あたりにあればよかったかな。

さて、食券を店員さんに渡してから5分くらいで着丼!
旨そう!
澄んだスープに自家製麺、トッピングには鶏団子、豚、鶏チャーシュー、
味玉、カイワレ、揚げネギ(？)、マッシュルーム…

いやぁ、レベル高いっすね。
スープは塩分は控えめながらも、他の出汁で補うだけの旨みが充分ある。
それにしっかりと合うのが小麦豊かな香りの自家製麺。
麺は細ストレート麺。
トッピングも特製でしか味わえないという鶏団子、2種類のチャーシューともに美味。
個人的には豚チャーシューがしっかりしていて好み。
そして、麺と揚げネギ、マッシュルームを絡めて食べると、また違う味わいが楽しめる。
味玉は普通かなぁ…同じ横浜周辺でいうと味玉はどうしても鶏喰と比較してしまう。

しかしながら、関内エリアで良いところを見つけました。
再訪は確実です。

美味しかったです。
ご馳走さまでした。