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平日夕刻訪問。 自分の殿堂入り店。ぎりぎり18時前に入店。この日もラスト客に。7割程度の客の入りでスグに座れました。さて今日は大盛りチャーシュー870円麺硬め。メンマ50円厨房を見ると、気のせいか女将が結構な量のチャーシューをぶちこんでます。素晴らしい。さてオーダー到着。テカテカしたメンマはこりこりして好きです。メンは自家製の細めん縮れタイプで喉越しよく美味い。スープは濃口でまろっとした風味で生姜の香りと相まってうまーーです。そして此方のチャーシューは削ぎ切りされてて柔らかい部分とミッシリした部分があり最高。ラスト客だったからか、気のせいか?いつもより凄くチャーシューが多く感じましたね。自分的には唸る一杯。やめられません。今年あと数回行くかな???
ぎりぎり18時前に入店。この日もラスト客に。7割程度の客の入りでスグに座れました。
さて今日は大盛りチャーシュー870円麺硬め。メンマ50円
厨房を見ると、気のせいか女将が結構な量のチャーシューをぶちこんでます。素晴らしい。
さてオーダー到着。テカテカしたメンマはこりこりして好きです。
メンは自家製の細めん縮れタイプで喉越しよく美味い。
スープは濃口でまろっとした風味で生姜の香りと相まってうまーーです。
そして此方のチャーシューは削ぎ切りされてて柔らかい部分とミッシリした部分があり最高。
ラスト客だったからか、気のせいか?いつもより凄くチャーシューが多く感じましたね。
自分的には唸る一杯。やめられません。
今年あと数回行くかな???