なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「台湾まぜそば  780円」@麺屋 荒井の写真12月12日(金)12時10分着。先客6名、後客3名。

前回、来たときに気になったのがこちらのメニュー
系列店の「豚斬りらーめん」の台湾まぜそばは美味しかったです。
http://ibaraki.ramendb.supleks.jp/review/879618.html
こちらも美味しいのではないかと..
詳しくはこちらから。
http://t.co/eSqfODUIcU

メニュー紹介写真によると、
「人気急上昇!
鶏と豚のピリ辛合挽き肉が!!
八角が効いたオリジナル醤油ダレに魚粉が!!
全粒粉の太麺で!!
是非、ご賞味ください!!」
とのこと。
美味しそうな写真とともに期待が高まります。
麺大盛り無料とのことですが、普通でも235gとのことなので、普通盛りでお願いしました。

7、8分程で到着。
あれ?挽き肉が赤くない..う~む..
麺を引きずり出してパクリ。
麺は多加水の平たい太縮れ麺。
ボイルは気持ちしっかり目。
ラードとタレがヌルリと絡み、プリモチな食感。
麺の味わいはまずまず。
食べやすい麺ですね。
汁有りの麺とは違うようです。
でも、全粒粉のような風味は感じませんでしたが..

タレはタップリのラードと節などの効いた、ほんのりと甘味のある醤油ダレ。
でも、八角は感じませんでしたが..

具は挽き肉、卵黄、ニラ、ネギ、刻み海苔です。
挽き肉の肉感は良いと思います。
ピリ辛な味付けがしてありませんが..
卵黄は全体を包むこむようにマイルドに。
ニラは思ったより量も多くて、この癖が好きです。
ネギも良いのですが、玉ねぎも合うかも。
刻み海苔は、細目のカットで良いかと。
そういえば、ニンニクが無いですね..

あっという間に麺を食べきると、具材が結構、残ります。
ライス投入も美味しそうですが、追い飯は無いとか..

なかなか美味しい、油そばでした。
つか、台湾じゃないやんw
少なくとも、張り出された記載の内容とは印象が違いました。
う~む..
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。
台湾じゃないのぉ?
それはないよね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月15日 08:55

こんにちは〜

挽肉が赤くないと、食欲わきませんね。
というか、台湾じゃない?

NORTH | 2014年12月15日 10:00

こんちわ^^
メニューと内容に偽りあり!ですねww
ジャロってナンジャロ~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月15日 10:16

おはようございます!
台湾なら豚斬りに一本って感じですかね!

あらけん | 2014年12月15日 10:23

こんちわわ~♪

あり?ピリ辛不足で台湾まで旅できませんでしたかい?w
ではオイラがリベンジ
豚斬りに旅してきまーす(^^♪

ももたろう | 2014年12月15日 10:51

こんちくわ~。

見た目が台湾なだけですかw
残念でしたねwww

富士山 | 2014年12月15日 10:55

こんにちはぁ~
見た目は中国人だけど本当はフィリピン人みたいな 感じですか。
美味しければいいんですが 期待しちゃいますからね 台湾まぜそば ぐ~るぐる♪

mocopapa(S852) | 2014年12月15日 12:41

どうもです!
台湾スパイラルの負な方ですね…。
あちこちで起こってますよ。
油そばとして、卵黄も中央じゃなくすべきかと。

shun | 2014年12月15日 13:31

どもですー。
台湾じゃなかったわん・・・ですか・・・
残念さが画像のピンボケ具合からわかりますね・・・

なんばさん | 2014年12月15日 14:04

こんにちは。

ニンニク、追い飯なしですか。
ビジュアルも・・・。

glucose | 2014年12月15日 15:26

元祖なお店は牛豚の合挽きですが、
鶏と豚のミンチなんですね!
やっぱりピリ辛じゃないと台湾じゃなくなっちゃいますね~!

うまこ | 2014年12月15日 15:46

こんばんは!

メニュー名に、偽りありっすかm(._.)m
ニンニクも追い飯もないし、いったい何なんだろ?

こんなこともあると、割り切るしかないみたいですな。

ピップさん、毎度です~

ミンチが赤くないと、全然印象が違いますね。
で、余り辛くないし、ニンニクも追い飯も無いしって、まさに油そばやね~

としくん | 2014年12月15日 17:21

こんばんは
ん~、思うに油そばと作り間違えたのかもですね(^^;

店の名はライフ | 2014年12月15日 21:11

こんばんは。
がっかりな台湾だったようですね。
やはりこちらはラーメンですかね。

しんのすけ | 2014年12月15日 22:01

こんばんは。

ん~ちょっと残念宗男ですね。
台湾らしい一杯なら追従したのですが。
スルーさせていただきます。

ももも | 2014年12月15日 22:13

こんばんは.
いわゆる台湾まぜそばじゃないですね.台湾については豚斬りへ行ったほうがよさそうですね

Paul | 2014年12月15日 22:36

こんばんは!
これは?肉まぜ?
小生は、八角苦手なんです。
足が延びないかも…(^_^;)

あひる会長 | 2014年12月15日 22:52

こんばんは。
やっぱり、台湾は辛くないとダメですね。

kamepi- | 2014年12月15日 23:09

こんばんは。

台湾まぜそばハマったのに栃木ではあまり無いんですよね
水戸まで行きますよ。

きくりん(H,K)  | 2014年12月16日 00:01

こんばんは。
あらら、台湾ではなかったのですね。
メニュー名に偽りがあるのはいけませんねー。
流行りだから出してみたかったのかな?

おはようございます。
台湾でないのは残念すぎますw
ニンニクと負い飯がないもはもっと残念かも〜。
う〜ン。。。。

あやちゃん | 2014年12月16日 07:39

おはようございます^ ^
紹介を読んで期待していてそれとは違うとテンション下がりますよね!
ニンニク、追い飯は台湾なら付けて欲しいです´д` ;

ヒデ | 2014年12月16日 08:38