Item: 麺や 虎ノ道
Rating: 77
Author: 店の名はライフ

77点

2014-12-13(土) 20:35訪問。先客6人、後客多数。
こちらは久しぶりの訪問で、今回は未食の表題の食券をポチッと。

カウンターに着席後およそ10分でできあがりました。　あれ？黄身が崩れてる．．．（＾＾；
具は、卵の周りを刻みタマネギ、サイコロチャーシュー、魚粉小匙一杯程度、メンマ、青ネギ、小さな干しエビ多数、そして刻み海苔が取り囲んでいるという構成です。

チャーシューとメンマをすこし横に置いて全体を良く混ぜて食べ始めました。タレは思っていたよりも多めです。麺海老の香りがぷんぷんしてきて、まさに海老まぜでした。塩分もちょうど良く、干しエビの食感も良好です。チャーシューは割と大きめのサイコロ状のものが６，７個入っていてなかなか良い味がしてましたね。

麺は太目のやや縮れ系で、こちらの熟成ラーメンと多分同じ麺かと。
麺量は200グラムかそれよりもやや少ない感じでしょうか。麺が残り３分の１ほどになったところでスープ割をお願いしました。すると海老らーめんに変身して、これまた海老の風味がまったり感を醸し出していいですね～(^o^)

こちらは追い飯をやっていないとのことで、腹パンには少し足りませんでしたが、おいしくいただきました。
ごちそうさまです(^o^)／

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2014年12月14日 19:44投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 3件

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麺や虎ノ道の他のレビュー

店の名はライフさんの他のレビュー

こんばんは！
こちら、～チョット微妙な？
評価ですね…気持ちは解ります。

あひる会長 | 2014年12月14日 21:11

こんばんは。
虎ノ道は好きです。
こちらのまぜは食べたい！

あらけん | 2014年12月14日 21:57

ライフさん、こんばんは。こちらマゼあったんですね。一時期通い詰めたんですが、ご無沙汰です。来週あたり行って見たいです。しかし卵崩れてるのは古い感じがして嫌ですよね

KEN chan2 | 2014年12月14日 22:07

こんばんは^ ^
追い飯がないのは残念ですがスープ割りでエビラーメンになるのはいいですね(^_^)v
黄身が崩れているとテンション下がりますよね！

ヒデ | 2014年12月14日 23:02

こんばんは。
まぜそばは、追い飯付きで行きたいところですね。
こちらの、2号店はよく行くのですが、本店はまだ未訪です。
はやく、いってみたいお店です。

しんのすけ | 2014年12月14日 23:46

＞あひる会長さん
こんばんは。
スルドイですね～！
実は、海老はフライか天ぷら以外はちょっと苦手だったりします（＾＾；

＞あらけんさん
こんばんは。機会がありましたらお試しくださいね！

＞KEN chanさん
こんばんは。
マゼはこの一種類だけでしたね。卵は古くはないんでしょうがちょっと意表を突かれました(^^ゞ

＞ヒデさん
こんばんは。
海老らーめんおいしかったですよ。卵が割れてたことに対してスタッフの方から一言もなかったのがちょっと残念でした。

＞しんのすけさん
こんばんは。
自分は２号店は未訪です(^^ゞ
なかなか水戸より南に行く機会がないんですよね～