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平日のお昼過ぎに訪問先客10名程度、後客5名程度店内に入り券売機で食券を購入。つけ麺の方が有名そうですが、外が寒かったので煮干し中華そば 700円を選択。カウンター席に座り食券をわたします。店内はキレイで店員さんの対応も丁寧です。卓上アイテムは一味、胡椒、お酢、ニンニクしばらくして着丼です。麺は中細麺 ストレート 噛みごたえのよい食感具は炙りチャーシュー、海苔、メンマ、青菜、なると、刻みネギスープは煮干しが香る醤油煮干し感がありながら、スッキリとコクを感じるスープに麺がよく合います。刻みネギの食感が麺、スープのよいアクセントになりチャーシューも柔らかく、最後まで美味しく頂けました。まぜそばもありそちらも美味しそうだったので機会があればまた食べに行きたいと思います。
おちゃ
まっくいん
食いしん坊
ぜにがた
satoru
麺遊草子
平日のお昼過ぎに訪問
先客10名程度、後客5名程度
店内に入り券売機で食券を購入。
つけ麺の方が有名そうですが、
外が寒かったので煮干し中華そば 700円を選択。
カウンター席に座り食券をわたします。
店内はキレイで店員さんの対応も丁寧です。
卓上アイテムは一味、胡椒、お酢、ニンニク
しばらくして着丼です。
麺は中細麺 ストレート 噛みごたえのよい食感
具は炙りチャーシュー、海苔、メンマ、青菜、なると、刻みネギ
スープは煮干しが香る醤油
煮干し感がありながら、スッキリとコクを感じる
スープに麺がよく合います。
刻みネギの食感が麺、スープのよいアクセントになり
チャーシューも柔らかく、最後まで美味しく頂けました。
まぜそばもありそちらも美味しそうだったので
機会があればまた食べに行きたいと思います。