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21:30訪問☆店内７割くらい濃厚魚介つけ麺(並)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ライト～ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。またおま系のど真ん中だが、コクやとろみ、旨味は○。麺は、三河屋製麺の太ストレート。喉越しもだが、どちらかというと喰らうタイプかな。具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、のり１枚に、三つ葉、ねぎ。チャーシューは、ややホロホロタイプ。もの足りなさはなくはないが、これはこれでトータル的に、王道豚魚ではあるが、丁寧に作ればという良い例のお店だと思いますごちそうさまでした
やくまる
まっくいん
食いしん坊
ぜにがた
satoru
麺遊草子
濃厚魚介つけ麺(並)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライト～ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。またおま系のど真ん中だが、コクやとろみ、旨味は○。
麺は、三河屋製麺の太ストレート。喉越しもだが、どちらかというと喰らうタイプかな。
具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、のり１枚に、三つ葉、ねぎ。
チャーシューは、ややホロホロタイプ。もの足りなさはなくはないが、これはこれで
トータル的に、王道豚魚ではあるが、丁寧に作ればという良い例のお店だと思います
ごちそうさまでした