kamepi-
Lv84VW
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
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84点
コメント
どもです。
少しお高い気もしますが、十分、美味しそうです。
具材が一通り有るけど、イマイチなラーメンよりは、こちらの方が満足度が高そうです。
ピップ | 2014年12月28日 20:08こんばんわ～
先日自分が食べた立川の「かけらーめん」に比べると旨みが強く厚みがある味わいって事で700円！
十分納得できるものだと思います。
しかも麺も美味しいんですもんね♪
バスの運転手 | 2014年12月28日 23:18毎度です～
煮干っていうビジュアルではないですよね。
700円すか～！
来年は北区は最重点エリアですわ。
まだ行けてないこちらも、あの新店たちも…。
としくん | 2014年12月29日 04:50kamepi-さん こんにちは！
限定が麺とスープだけなんて！！ 自信がなければできないですね。
食べに行く価値アリですね～
ヨコべー | 2014年12月29日 10:29こんにちは！
こりゃまた、シンプルで美味そうですねェ〜
ただメニュー名にある以上は、もう少しニボが効いてないとテンションが下がっちゃいますね…
あと100円安ければ、80点台だったかな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月29日 12:19ども～
ニボ感が控えめな？塩ニボだったんですね。
こちらでデフォ食べたことが無いので、そろそろ仕事帰りに寄ろうかなぁ～（笑）
一日三食ラーメン | 2015年1月4日 15:37
スープは鶏清湯塩。鶏、煮干しとも突出しないバランス。旨みが強く厚みがある味わいで美味しい。但し、煮干しらしさはあまり感じられない。煮干しらーめんと言うからにはもう少しニボ感を前面に出して欲しい。
麺は自家製の中細麺。しなやかだが確りとした腰もありツルシコの食感。小麦感もありスープの持ち上げも良好。
味玉は別皿提供なので、スープには入れないで、丼の外で半分ず食べる。味が良く浸みて美味しい。
後半は鶏節の風味も立ってきて美味しく完食。
スープと麺だけで十分美味しく、かけラーメンとして十分通用する美味しい一杯だった