Item: 鶏の穴 白山店
Rating: 81
Author: おちゃ

81点

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客5名、後客2名

表の看板の限定メニュー　牡蠣らーめんが
食べたくなり入ってみました。
店内に入り券売機で限定メニュー　850円を選択。
カウンター席に座り食券を渡します。
店内は相変わらずキレイで女性の方も多いようです。
しばらくして着丼です。

麺は中細　ストレート
具は牡蠣4粒、キクラゲ、海藻？、刻みネギ
スープは鶏白湯がベースですが磯の香りがします。

濃厚マイルドなスープに妙に磯の香りが合います。
牡蠣も美味しくプリプリです。
キクラゲなど具の食感もよく、牡蠣の味ともマッチしています。
麺、スープ、具と組み合わせがよく最後まで美味しく頂けました。

牡蠣が好きな人にはたまらない限定メニューですね