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こちらの担々麺が旨いと評判を聞いて訪問。旨かったです。豆板醤の辛味にゴマペーストが効いていて、挽肉と青梗菜が乗る。料理本のレシピ通りに作りましたって言う感じの典型的な担々麺。あえて特徴を挙げれば、青梗菜がデカかったことかな。茹で加減も良くかじりやすかったです。穴あきレンゲが添えられていて親切だったけど、レンゲの穴より挽肉の方が小さく、あまり役に立ちませんでした。でもそれはそれ、ご愛敬って事で。
宇治家
SBT
総長
ktsdc
旨かったです。豆板醤の辛味にゴマペーストが効いていて、挽肉と青梗菜が乗る。料理本のレシピ通りに作りましたって言う感じの典型的な担々麺。あえて特徴を挙げれば、青梗菜がデカかったことかな。茹で加減も良くかじりやすかったです。
穴あきレンゲが添えられていて親切だったけど、レンゲの穴より挽肉の方が小さく、あまり役に立ちませんでした。でもそれはそれ、ご愛敬って事で。