１２月１９日（金）１９時１５分頃訪問。先客８人。後客多数。

この日は会社のメンバーを誘ってスタミナの食べ収め。
月曜日にお邪魔したのですが、週末にアゲインです。
冷やしの６玉を狙っていたのですが、黒いホッピーな方からのアドバイスもあり・・・
券売機の前で食券を連打します。
①スタミナ冷やしダブル
②１玉増し
③スタミナラーメン大盛
④スタミナ丼普通盛。
と言うことで、スタミナ三昧。がっつりといただきましょう。

まずは冷やし３玉。
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やはりデフォルトは冷やしかと思いますので、存分に味わいます。
そして、頂いている途中で、スタミナラーメンとスタミナ丼も登場です。
一番熱々ですので、先に頂くことにしました。

早速スープから。
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じんわりと複雑なうまみが押し寄せてきますね。
前回の塩も美味しかったですが、醤油も美味ですね。
熱々なので、特に冬にはありがたいですね。

続いて麺を。
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太麺は加水率やや高めのストレート系。
プリプリもちもちで、スタミナといえばこの麺ですよね。
大盛ですので麺量は２２５ｇ

具材はレバー、かぼちゃ、キャベツ、ニンジン、韮。

しっかりと餡がかけられていますが、スープに溶けてもまたこれがいいですね。

先にラーメンを頂いた後は、再び冷やしをいただきます。
こちらは３玉の４５０ｇですので、可也のボリュームですね。
途中で残っていたラーメンのスープをかけて融合し、少し餡を緩ませます。
一気にかきこんで完食。

最後は自身初のスタミナ丼。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11969810078-13171672931.html

しっかりとボリュームのある熱々、フルサイズご飯に、スタミナの餡かけが。
蓮華で頂くと、勿論ライスにもばっちり合いますね。
半分ほど食べ進むと、つけていただいたスープをかけてみます。

葱が入っているので、ラーメンのスープとも異なり、この味わいもまたいいですね。

ラーメン、冷やし、丼と別れを惜しむようにいただき、完食です。
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自身、スタミナの経験は少ないのですが、ここ半年くらいで、馬しゃ屋さんのスタミナにはまりました。
もともと餡かけ系のラーメンとかも好きでしたが、この絶妙な甘辛なうまみが堪りませんね。

飯村店主さんの人柄もこの味わいに大きなスパイスとなり、皆の心に刻まれたと思います。
飯村さんのスタミナがもう食べられなくなるのは非常にさびしいですが、
年明けからの新生飯村ラーメンの誕生に期待したいと思います。

最後にスタミナ三昧、十二分に楽しませていただきました。


ごちそうさまでした。