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コメント
どうも~
ここは知らなかったですよ(笑)
御徒町にあったんですね~
しかも・・こんなメニューまでw
なんつッ亭もこういうメニュー出すって
試行錯誤しているんですかね~^_^
でも・・イマイチだったようで。
僕的には、こういうメニューはなんつッ亭には合ってない気がしますね。
もっと豚骨でなんかやればいいのにw
右京 | 2014年12月31日 07:47どうも~
ここは知らなかったですよ(笑)
御徒町にあったんですね~
しかも・・こんなメニューまでw
なんつッ亭もこういうメニュー出すって
試行錯誤しているんですかね~^_^
でも・・イマイチだったようで。
僕的には、こういうメニューはなんつッ亭には合ってない気がしますね。
もっと豚骨でなんかやればいいのにw
右京 | 2014年12月31日 07:47
2軒目は、1軒目のお店の隣に在る此方です。
11時25分頃に入店し、券売機で首題の食券を購入してカウンター席に着座。
メニュー名に「ガッツリ」と入っていたので二郎系のボリューム有る品かと想像して待っているとマスクは二郎に似ていますが、量はそれほど多くは無いようです。
早速スープを飲んで見るとニボのエグミは殆ど感じません。
豚骨が主体のスープで背脂も浮いていますが、カエシは大人しい仕上がりです。
麺はチジレが付いた太い品です。
見た目は近年私が苦手とするゴワゴワ麺ですが、茹で加減は気持ち硬めの仕上げりで私が頂く事が出来る範囲内でひと安心。
スープの絡みは良く僅かに感じるピリ辛の味が好い刺激です。
具材は、豚肉4~5切れ・メンマ・キャベツ・モヤシで、キャベツがシャキシャキとした歯触りで美味しい品でした。
「煮干し」とメニュー名に入っていたのでハードルを上げ過ぎましたが、「煮干し」の文字を抜けば其れなりのメニューの様に感じた一杯でした。
ご馳走様。