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「☆大勝軒 台湾まぜそば☆」@大勝軒 南加瀬店の写真今日は昼の用事の後に、今年最後の髪を切りに寄った所、お隣の大勝軒に何と台湾まぜそばの張り紙がぁ!!
これは髪を切るのを後にし、早速迷いなしに店内へw

とうとう大勝軒でも台湾まぜそばかぁ〜☆
家近で台湾まぜそばが食せるのは嬉しい限り(^-^)

程なくして来ました、台湾まぜそば☆

ん〜ちょい見た目はシンプルかなぁ〜。

では早速よぉ〜くまぜまぜまぜまぜまぜして頂きます!

大勝軒って事で、味は濃いめなのかな?って勝手に思ってが、かなりライトな仕上がり。
ミンチも薄めの味付け。
ピリ辛感も殆ど感じられず。。。。
オイリーさもさほど感じられない。(これは自分には嬉しい)
山椒も優しく、軽く舌がスースーする程度の山椒さ。
案外、結構あっけなく食べ終わった。

太麺に対してこのライトの味付けはどうかなぁ〜って感じ。
卓上にある、魚粉、辣油、ラーメン用醤油を入れてら自分なりの落ち着いた味になった。

でもこれはこれで美味しいし、こう言う台湾もありかなって思った一杯でした(´・Д・)」

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

アジアンテーストさん、こんばんは。

食ってますねぇ〜( ´ ▽ ` )ノ!!
アジアンテーストさんとはテリトリーがカブっているのでなんだか嬉しいです。
この間、いのうえで並んでいる時にバイクで颯爽と駆け抜けて行ったアジアンさんがカッコ良かったです!!

コバト | 2014年12月29日 00:14

コバトさん、こんばんは^^

今年は結構なペースで食ってますwジムに行っても意味ねっすww
そうですよねぇ〜かぶり率たかいですよね^^
お褒めのお言葉ありがとうございます(^o^)/
いのうえ、明日行く予定です♩

アジアンテースト | 2014年12月29日 01:22

おはようございます。ミンチが薄い独自パターンですね。太麺にあう力強いタレが欲しくなりますね。

rei | 2014年12月29日 07:25

こんにちは!
>太麺に対してこのライトの味付けはどうかなぁ〜って感じ
写真でちょっと見える麺は美味しそうです(^O^)/

eddie | 2014年12月29日 07:43

reiさん、こんばんは^_^
確かにその通りで、濃いのが恋しくなる感じですたw

アジアンテースト | 2014年12月29日 19:01

eddieさん、こんばんは^_^
自分も写真では良い感じじゃん!っ感じでしたが、
ちょい、あらららっ感がありましたw

アジアンテースト | 2014年12月29日 19:03