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「味噌ラーメン」@つじ田 味噌の章の写真1320分頃外待ち6名に接続外にある券売機で味噌ラーメン800円を購入して待つこと20分入店!
案内されたカウンター席へ
数分後に着丼!
油で薄らまくがあり
熱々です!胡椒?山椒?
ピリッとしますが
スープは動物系に白味噌ベースの優しい甘みあり!
ライトな感じで飲みやすいスープ!
麺は三河屋製麺と小林製麺の板重がありましたが
どちらなんだろう?
黄色い玉子色のチョイちぢれ麺!モチモチですすり感じ良いです!
チャーシューはバラロールとブロックチャーシュー!
どちらも柔らかくグッド!
卓上ニンニクを投入するとくくぅ~!さらに旨い!
冬はやっぱり味噌ラーメンですね!
ニンニク入り最高!
ご馳走様でした!

麺20
スープ21
具材20
接客19

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