Item: らあめん波華
Rating: 92
Author: きりやん

92点

　久々に『波華』のつけ麺を食べました。ほぼ週一でらあめんを食べに通っていますが今日はつけ麺、しかも大盛が無性に食べたくて・・・。先客５名、みんな美味しそうに食べています。しばしの待ち、相変わらず切れのイイ味わい、つけ麺にしてはやや細めの開化楼の麺が小気味良い舌触りとスッキリした喉越しで少し濃いめのつけ汁の旨味を増幅させる。太くて良く味の滲みたメンマが今日は殊の外旨かった。軟らかく崩れ気味の叉焼を惜しむ様にスープ割りまでゆっくり味わう。嗚呼、旨かった！ご馳走様でした。