初の訪問。小田急江ノ島線中央林間駅の西、駅前の繁華街の一角にある。ぱっと見、黒を基調とした外観で路上設置型の看板と黒地に白色文字で店名の書かれたガラスに貼られた看板?が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで12席ほど。昼飯時、客は私以外6人。店は、調理の男性1人と調理補助の男性1人で切り盛り。券売機でポールポジションにあったお目当ての「細麺らーめん(780円)」と「味付けたまご(100円)」を購入。席に着き店員さんに食券を渡し、待つこと11分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(3枚)、白髪ネギ、柚のかけら、味付けたまごがのっかっていて、スープは少し泡立ちがある白っぽい油が浮いて下層は濃い濁りのある茶褐色の豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは豚骨魚介醤油で、スープだけだと甘めで魚介を強く感じるが、麺を啜ると動物系がしっかり感じられ魚介と程よく調和する。麺は細く断面が正方形の縮れたモチモチした食感。本店よりおとなしく感じられるラーメン。堪能した。
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