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コメント
毎度です～
ちょっと弱かった感じでしょうか。
松原団地には何度も行ってるのに、こちら未訪なんです。
この日も鶴さん一軒で腹パンでしたからねえ。
私はまぜそばから入ろうかと思ってます。
としくん | 2015年1月4日 07:27おはようございます～
ちょっとインパクトに掛けたようですが黄金色のスープが美味しそうですよ♪
それに具材が良いですね～！
今年こそこっち方面も攻めたいと思ってますｗ
バスの運転手 | 2015年1月4日 07:50おはようございます！
ビジュアルは非常に美しいですね〜
インパクトがちょっと弱くて残念ですね。
カエシを調整すれば、だいぶ変わるでしょうか。
NORTH | 2015年1月4日 08:32どうも～
こちらも気になってます。
草加って他にも気になる店がチョロチョロあるんですよ。
時茂と龍が如しが気になってます(笑)
すっきり感ある鶏スープは美味しそうと思いきや・・。
カエシが弱いですか～
それってどんないい素材もダメですよね^_^;
右京 | 2015年1月4日 08:35全粒粉とか茎ワカメなど、気になるパーツがあちこちに見られて、これは確実に私の好みな一杯です。
これは早速BMさせていただきますね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年1月4日 09:11おはようございます。
湯島から松原団地へ移転してたんですね！
湯島で頂いたときは、トンギョだったような。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月4日 09:27どもです。
未訪問店の攻略ですね。
ちょいと調整すれば、グっと旨くなりそうです。
ピップ | 2015年1月4日 10:31明けましておめでとうございます。
この辺りも、いい店が多いですね～
近くに行ったら狙ってみたいです。
kamepi- | 2015年1月4日 10:41こんにちは！
埼玉県草加市なんですか、、、。 なかなか行けない場所っていうか行った事がないですが
もこさんのレビューを見て楽しみます(^^)v
Hiroshi | 2015年1月4日 13:11こんにちは^ ^
草加市はまだラーメン食べに行った事がないので行ってみたいですね♪( ´▽｀)
何軒も有るから迷います(￣O￣;)
ヒデ | 2015年1月4日 13:37あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
こちらはBMしているんですが未訪のままです。
今年は訪問したいなぁ～
一日三食ラーメン | 2015年1月4日 13:47こんにちわ～
コチラは狙ってますよ～♪
もちろん油そばで！ｗ
ﾜﾀｸｼも栄龍軒さんから連食できる胃袋が欲しいですわｗ
たく☆ | 2015年1月4日 16:27どうも～
明けましておめでとうございます！
今年も宜しくお願い致しますm(__)m
こちらは湯島時代に狙っていたんですけどねぇ～。
結局未訪で終わってしまいましたが。
うーん、さすがに草加は…。
corey（活動終了） | 2015年1月4日 16:41こんばんは。
此方には荻窪らーめん 栄龍軒との連食で訪れた様ですね。
そして、頂いた「鶏だし」にはサービスの味玉が加えられた一杯で、
『あっという間に 完食＆完飲(*^o^*) 』との事。
2杯目で完飲には脱帽です。
またぞう | 2015年1月4日 18:21こんばんは〜。
コチラはオープンしたての頃に一度伺いましたが､
店休日だったのでソレ以来行ってませんw
今度､鶴おかさんの帰りに寄ってみまーす^^
よっしーＲ | 2015年1月4日 19:31こんにちは。
草加は以前私の実家があったところですが、昔はこんなおしゃれなお店はなかったですね。
思い出は町工場と煎餅やさん位です。
glucose | 2015年1月5日 08:29おはようございます！
コチラは、全くのノーマークでした。
近辺にいくつか人気店がありますが、勝ち残っていけるかは如何にインパクトを残せるかがポイントですかね？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月5日 08:41明けましておめでとうございます！
黄金色のスープが美味しそうですね！
鶴岡さんとセットで狙ってみたいと思います。
今年もよろしくお願いします！
麺’s | 2015年1月5日 10:55あれ？
オレ、此処行ってねーってか？
松原団地なら高速下道ヒトっ跳び～なんで。
きっといきまっせ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年1月5日 16:52どうもです！
そして新年あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます！
店名からちょっと気にはなっておりましたが。
タイミング次第でいってみるかも？
じゃい(停滞中) | 2015年1月6日 07:18
栄龍軒で一杯いただいた後、予定通り伺ったのが
【38 Noodle Kitchen】
店主さんの経歴はこちら
http://noodle38.com/shopkeeper.html
上野毛→湯島→松原団地 なんですよね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263701.html
店頭はＰＯＰな感じで、店内も明るくおしゃれな空間ですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
券売機で鶏だしラーメンのチケットを購入しカウンターに座り、店主さんに渡します。 店内は店主さんとお母様の2名体制ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263725.html
鶏ガラ・鶏足・丸鶏＆香味野菜にイリコ、昆布、サバ節等を加えた
スープということです。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263750.html
程なく着丼
この日は年内最終営業日ということで、味玉サービスでした。
麺の上には、チャーシューが2種、サービスの味玉、メンマ、海苔
葱が2種、茎ワカメ（‐＾▽＾‐）
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263775.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ まいぅ～
鶏と魚介のスープは、今一つかなぁ～
美味しいんですが グッとくるインパクトが無くて・・・カエシが弱いからかな。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263789.html
麺は全粒粉入りの細麺でほぼストレート
茹で加減ジャストでいい感じですね。(σ・∀・)σ
自家製麺ですね。厨房奥に製麺機が見えました。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263812.html
チャーシューは2種で豚チャーシューは、周りが燻製っぽい感じで肉質は
シルキーでウマウマ♪
説明書きでは、鶏だしラーメンは鶏チャーシューって書いてありましたけど
変更したんですね。
鶏むね肉のチャーシューはちょっとパサつき気味でした。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263834.html
そして嬉しかったのが茎ワカメ♪
食感も良くあっさりしたスープにアクセントを与えてくれます。
もう少しあると嬉しいですねo(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263850.html
味玉は茹で加減ジャストで黄身が美味しいですよ(＝⌒▽⌒＝)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11970041723-13172263864.html
あっという間に 完食＆完飲(*^o^*)
ちょっとアクセントが欲しい一杯でしたが、これから調整してもっと美味しくなるでしょう
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆