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本店は5年ぶりかな!?☆18:40訪問☆店内満席特製つけめんということで続いてこちらへ五丁目煮干しからの連食スープは、シャバ系の豚骨魚介ダブル。やや酸味、唐辛子からの辛味が尖っている印象。魚介、動物系からの出汁感は少し後ろ気味な感じ麺は、黄色気味な中細ストレート。喉越し良好タイプ。具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。刻みチャーシューは脂身の程よいややホロホロタイプ。味玉は、準とろ～りタイプ。トータル的に、久しぶりの本店。やや今回はしょっぱさがあったかなぁごちそうさまでした
やくまる
りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
特製つけめん
ということで続いてこちらへ
五丁目煮干しからの連食
スープは、シャバ系の豚骨魚介ダブル。
やや酸味、唐辛子からの辛味が尖っている印象。魚介、動物系からの出汁感は少し後ろ気味な感じ
麺は、黄色気味な中細ストレート。喉越し良好タイプ。
具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。
刻みチャーシューは脂身の程よいややホロホロタイプ。
味玉は、準とろ～りタイプ。
トータル的に、久しぶりの本店。やや今回はしょっぱさがあったかなぁ
ごちそうさまでした