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「【限定】比内地鶏の塩中華そば(850円)」@麺や 虎徹の写真2015.1.4 11:10 店内ほぼ満席、後客多数!茨城空港に用事があり、ついでに訪問!まあ、私の目的はこちらですけどね(笑)。ちと出遅れたので不安でしたが、無事ゲット♪平打ち麺でお願いしました。正月らしさ満載のカマボコに気を取られながら記念撮影を終え食べ始めます。

比内地鶏の丸鶏のスープに白口鰯・鯵等でとった煮干し出汁が合わせられているスープは、鶏の旨みがしっかりと感じられます♪この鶏の味わいよいですね〜!煮干しの支え具合も、出しゃばり過ぎず良い感じで、塩の塩梅も調度良いですね〜☆

具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、三ッ葉、ネギ、海苔、カマボコです。豚のチャーシューのレア感と程よい香りはいつもながらの絶品です☆鶏チャーシューのジューシーさもたまらないです!穂先メンマも、文句無しの美味さです。三ッ葉の香りもさわやかで良いです!正月らしさのカマボコも良い演出!

麺は、平打ちの縮れのある麺です!この麺に完全にハマっています♪モチモチ感とスープののりの良さ!最高ですね〜☆あっという間に完食してしまった(笑)。連食予定なので、スープの完飲は避けようとしましたが、気が付いたらほぼ完飲状態でした☆

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

こんばんは。
この限定も食べたかったです。
写真のスープを見るだけでヨダレものですね~(^^;

店の名はライフ | 2015年1月16日 23:02

どもです。
こちらはスルーしましたが、行けば良かったかも..
気がついたら、ほぼスープを完飲..
分かりますw

ピップ | 2015年1月16日 23:27

お早うございます   (御無沙汰しております)

連食予定でも、目の前の誘惑を断ち切る事ほど難しいものは無いですよね~
特にこの手の清湯系スープは、一旦はまると自制心があっという間に崩れちゃいます、、、(笑)

写真からも美味しさが伝わってきますよ~

ひ~わん | 2015年1月17日 08:54

おはようございます。
レンゲが止まらない美味しさでしたか!
茨城空港の用事がないな・・・

あらけん | 2015年1月17日 08:57

前日に行ったのですが、13:30頃だったのでもちろん売切れ
てゆか煮干のみとなっていました
こちらもファミリーからラオタまで集うお店になりましたね!

うまこ | 2015年1月17日 11:29

こんにちは。

限定ゲットできてよかったですね。
こちらのスープ、もちろん私も毎回完飲ですよ。

glucose | 2015年1月17日 16:30