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94点
ラーメン（並）&小松菜[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市磯子区）はとぽっぽ

仕事で近くに寄ったので久しぶりに訪問。
12:30頃だったので長蛇の列かと思ったら、待ちは3名食券を買って待っていると続々とお客さんが入ってきました。タイミングが良かったようです。

約10分ほどしてラーメン登場。
まずはスープを一口。
とろみがありうまみの凝縮されたスープは相変わらずというより、以前よりおいしくなってるような・・・。
続いてラーメンをすする。スープに良く絡む極太麺。これまた相変わらずうまい。
今回初挑戦の小松菜も中々いけます。

これぞ「家系」の味を堪能させてもらいました。

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