Item: シマシマトム
Rating: 86
Author: 脂太郎

86点

両国に用事ついでに面白そうな店なので訪問。
何でも牛骨ラーメンとのこと。
ランチタイムはプラス100円で牛すじ丼か牛すじカレーか餃子がつけれるというので牛すじ丼を。

スープはやや甘めなカエシで牛さんな感じがするもの。牛骨ってこんな感じになるんだな。やや脂っぽいがそれほど気にならずに飲める。うまし。
麺は中太ストレート。あまりスープがのってこないがどんな麺があうのかもよくわからん。そんなに悪くないかと。
なんといってもこのラーメンのキモはもっさりトッピングされた牛すじ。これがめちゃくちゃうまい。
味付けもほどよくとろっとしていてくにっとしていて最高ですね。
サイドメニューの牛すじ丼も100円のおまけと思えないりっぱさ。常に牛すじまみれで幸せな時間をすごした。
牛すじ好きな人はぜひランチタイムに。
牛すじカレーも美味いんだろなー。