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「アゴサンマ煮干らぁめん(醤油) 730円」@龍のひげの写真2015年の新年ラーメン パート2♪

名馬マチカネピケドンに乗ってやってきた千葉の王子が「龍のひげりたいお~」と言うので、
2015年めで鯛1杯をいただいた後に訪問しました~♪
てゆか、RDBに戻っておいでお~w

到着するも外待ち ウェイティングボードに偽名を記入し、しばし待つ内店内昇格
回転が良いお店なので、外待ちができていても諦めずに待ちましょうね

王子が茜鶏をポチったので私はこちらを選択
既レビューのメニューなのですが、現行メニューはコンプしているのですみません・・・
ややあって良い香りを漂わせながら着丼♪
まずはスープをいただきます
やや角が立ったカエシと煮干が調和したとても好みの味でホッとします
ニボラー向きというよりみんなが好きな味といったチューニングだと思います
表面の香味油も良いお仕事をしてますね

麺は自家製の白い低加水細麺 番手的には中細に分類されるのでしょうか
デフォルトでは、茜鶏らぁめんとこちらのメニューが細麺
龍ひげらぁめんがもう少し加水率が高い中太麺
つけ麺と3種類の麺が作られているようです
小麦感があるものでスープとの相性も良好ですね

具材は焼き目がきれいに入った香ばしいバラチャーシュー
黄身がゼリー状の味玉が半分
材木メンマも美しい色でしっかりめに味が入っています
上品に切られた白髪ネギ、スープの上を泳ぐ刻まれた水菜、板海苔

安定した美味しさに満足で完食♪
こちらのお店、私のまわりの非ラオタ女子にとても人気です
この日もご家族連れやカップルなど、非ラオタ系お客様がいっぱいでしたね
似ラオタな私としては店主さん渾身の限定などを心待ちにしておりますよ~♪

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんにちは。

こちらの茜鶏もはやくいただきたいです。
こちらの一杯も美味しそうですね。
てか、早くTシャツオーダーしないと
水戸に持って行けないです。(涙)

ももも | 2015年1月7日 12:15

こんにちは。
こちらは相変わらず見た目も綺麗な一杯を提供されますね。
自分はこちらのレギュラーメニュー未完ではありますが、昨年のワンタンをもう一度いただきたいですねぇ。(^_^)

店の名はライフ | 2015年1月7日 12:42

どもです。
こちらも好きです。
ワンタンも食べてみたいなぁ..
帝王の復帰が待ち望まれます。

ピップ | 2015年1月7日 12:54

毎度です~

今年の水戸遠征一発目では、ぜひ行きたいお店です。
このメニューか茜鶏か迷いますね~

としくん | 2015年1月7日 13:31

こんにちは。
みんな大好きなチューニング!
良いですね~
地域密着のお店ですね。

あらけん | 2015年1月7日 13:47

どうも~

おぉ、このメニューも美味しそう♪
次回は茜鶏かこれかつけ麺か…うーん悩みますw

ペンギン軍曹 | 2015年1月7日 14:48

こんばんは。
コレは綺麗な器に綺麗なラーメンですね!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月7日 16:50

うまこ〜〜〜〜!さん。

茨城はレベル高いお店ばかりでいいでづね〜龍ヒゲさん行ってみて〜〜〜!
水戸かぁ〜〜行かなくちゃな〜ww
フッチャンはラオタに見られないから安心だなぁ〜ww

fucchan | 2015年1月7日 17:25

こんにちは。

龍ひげさんすでにコンプとはさすがです。
王子とツーショット写真たったので待ち受け画面にしようかなと。
ほんと戻ってきてほしいです。

glucose | 2015年1月7日 17:59

こんばんは.
なんだか春っぽい彩りで良いですね.丼のおかげかな.

Paul | 2015年1月7日 20:55

こんばんみ~☆

非ラオタに人気があるがこそ
芯の人気店とも言えよう!
ねっ?似ラオタのうまこ先生!

ももたろう | 2015年1月7日 21:18

しばらく前に食べたので、
久々に食べてみたい一杯です!
きっと進化しているんだろうな〜♪

tomokazu | 2015年1月9日 19:45

どうもです!

あ~あ。また食べたいですな~
ただ、他にも行きたいとこ多すぎで(汗)
あの方の胃袋を借りたい~

じゃい(停滞中) | 2015年1月10日 08:46