2015/1/7訪問。

ちょっとした用事があって休みを取り、蒲田までお出かけしてみたところ、昼過ぎにはその用事が片付いたのでどうしようかな？と考えてみたところ、何となく川崎方面を攻めるかな？と思ってみたので、色々と考えてみた結果、そうだ、塩を食べに行こうと思っていた店が・・・で川崎と尻手を通り過ぎて武蔵小杉へ。

12時半過ぎに到着すると先客1人。後から5～6人続いて入ってきたので、タイミング的にはバッチリだったみたい（笑）

まぜそば？味噌？と誘惑を受けそうになりましたが、ここは初志貫徹で塩の食券を購入。

【スープ】
一口飲んでみると貝です。貝の味わいが広がります♪そして、貝だけではなく魚介な味わいであることに気づき、他にも独特な感じがあるような？何とも深みのある塩です。こういう感じの味は好きです！ただ、ぱっと見は一瞬醤油？と思うくらいの琥珀色？

【麺】
ツルっとした食感の中太麺。このスープにこの麺の組み合わせ・・・好きかも（笑）

【具】
2種のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、三つ葉。豚鶏のチャーシューもイイのですが、ネギ好きなワタクシにはちょうどイイ感じの量なネギでした♪

こちらで課題になっていた塩にやっと遭遇して、醤油の感じとは違うんだなぁ～って思いつつ、コレはイイなぁ～的なモードに突入し、麺と具をサラッと食べ終え、貝が主役？なスープを飲み干して完食。

いやぁ～連食と未訪問探検を諦めて訪問した甲斐があった1杯でした。

ご馳走様でした。