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「肉そば」@横浜家系ラーメン 二代目 肉そば家の写真いよいよ気になるメニューをいきつくしたので、
店名にもなってる肉そばにいってみました。

他が割りとリーズナブルなのに対し
これは徳島ラーメンだとするとやや高めなので
このタイミングになりました。

G麺の時も同じような感覚だったんだが、
徳島ラーメンとして食べると違う気がするが、
これはこれでありだと思う。

ま、別に徳島ラーメンと謳ってる訳ではないので
ビジュアルで勝手にこちらが勘違いしてるだけなのだが…。

徳島ラーメンのような甘ったるいスープで
ライスがどうしても欲しいタイプではなく、
あくまでも家系のベースに肉やら生卵やらがのってる感じ。

肉自体は甘めに味つけされてはいるが、
豪華な家系を食べているようでした。

家系自体のクオリティは謎な部分が多いが、
そこを色々ごまかしつつ、
ちゃんと仕上げてる感じでした。

さて、次はいよいよ家系か…。

家系は経験値があるので、
やや不安ではある

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